Творожное печенье «Розочки» ♥️
Творог — 200 г
Сливочное масло — 100 г (мягкое)
Мука — 200–220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
Сахар — 80–100 г (для обсыпки)
Ванильный сахар — по желанию
1. Смешайте творог с мягким сливочным маслом.
2. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто.
3. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
4. Раскатайте пласт толщиной около 3 мм.
5. Вырежьте кружочки и одной стороной обмакните в сахар.
6. Сложите кружочки и соедините по 3–4 штуки, сверните в рулетик и разделите пополам формируя розочку.( смотрите видео )
7. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки.
🤍 Снаружи — хрустящая сахарная корочка, внутри — нежное творожное тесто
👩🏼🍳inkosya.kitchen
Поделиться десертом
БИСКВИТ
