✨Торт «ПРИЧУДА» со сгущенкой!
Для теста (на 6 больших коржей):
Мука — 700 г
Сливочное масло — 350 г (мягкое)
Сметана (30%) — 400 г
Для крема
Вареная сгущенка — 2 банки
Обычная сгущенка — 1 банка
Грецкие орехи — для украшения
1. Готовим тесто:
Муку перетираем с мягким маслом.
Добавляем сметану и быстро замешиваем тесто.
Делим его на 6 частей и убираем в холодильник на 30минут.(можно сразу выпекать коржи)
2. Выпекаем коржи:
Раскатываем коржи размером 35х35 см
Выпекаем при 200°C до красивого золотистого цвета.
3. Делаем крем:
В глубокой миске соединяем вареную и обычную сгущенку.
Перемешиваем миксером или лопаткой до полной однородности.
Остывшие коржи щедро промазываем готовым кремом.
Верх торта обильно посыпаем рублеными орехами. Даем пропитаться на ночь!
👩🏼🍳 zara_cake.tj
БИСКВИТ
