Публикация от 22 августа 2026

Персиковый муссовый трайфл 🍑 Бисквит за 4 минуты: 1 яйцо 60мл молока 35 г муки 55 г сахара 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. масла ванилин по вкусу ⠀ Перемешать, вылить в стеклянную форму и в микроволновку (800 Вт, 4 мин). Остудить и измельчить. Персиковый мусс: 3 персика 1–2 ст. л. лимонного сока мёд или сахар — по вкусу ⠀ Пюрируем, добавляем растопленный желатин (1 ст. л. + 60–80 мл воды) ⠀ Взбиваем 350 мл сливок (35%) мёд по вкусу 100–150 г сливок смешиваем с пюре Сборка: Мусс Бисквит Взбитые сливки Кубики свежего персика Повторяем слои Охлаждаем до застывания ❄️ ⠀ 👩🏼‍🍳 muff_sweets БИСКВИТ