Печенье «Грибочки»
150 гр сливочного масла (комнатной t)
130 гр сметаны
550 гр муки
220 гр сахара
1 яйцо
6 гр разрыхлителя
щепотка соли
Украшение:
шоколад
мак
Масло смешиваем с яйцом, сахаром,солью и сметаной, взбиваем пару минут на низких оборотах миксера. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем «ножки»(у меня ушло 15 гр на 1)
и «шляпки» (у меня по 25 гр на 1). Готовые заготовки кладем на пергаментную бумагу и убираем в холодильник на 1 час.
Ножки и шляпки выпекайте по отдельности! Они разной толщины и длины, потому время выпекания будет все же разное. Запекаем при 210 гр (и то и то) около 10-15 минут.
В готовых грибных шляпках сделайте небольшое углубление под ножки. Купаем ножки в растопленном шоколаде и присоединяем к шляпке, убираем в холодильник минут на 15. Низ ножек окунаем в шоколад, затем сразу в мак. Шляпки так же искупать в шоколаде и убрать все в холодильник минут на 10-15
👩🏼🍳 nastya_ne_tort
БИСКВИТ
