Сегодня у меня рецепт торта с малиной🍰
Малину лучше спрятать под крем, чего я не сделала (а зря), чтобы коржи хорошо соединились между собой🥰
Вместо малинового конфитюра можно просто варенье (но конфитюр менее сладкий), конфитюр готовится очень просто, можете посмотреть недавнее видео с творожным пирогом🍰
Диаметр формв 26 см, можно меньше, если будете брать форму большое, то корж разделится на две части🤗
Корж пеките исходя из мощности вашей духовки, может уйти больше/меньше времени, если корж не готов, но верхушка подгорает, накройте фольгой🤗
Коржи:
Сливочное масло - 115 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт
Подсолнечное масло - 120 мл
Кефир - 240 мл
Мука - 290 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% - 400 мл
Конфитюр:
Малина - 300 г
Сахар - 30 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Вода - 30 мл
👩🏼🍳 daniya_alt
БИСКВИТ
