Нежный блинный торт со сметанным кремом 😋
на торт ⌀20 см из 25 блинов / дно сковородки ⌀ 23 см
• 350 мл тёплой воды
• 350 мл тёплого молока
• 5 яиц комнатной температуры
• 50 г растопленного сливочного масла / дать остыть
• 75 г сахара
• подписаться и поставить лайк видео - тогда всё точно получится!😉
• 3 ч. л. ванильного экстракта
• 1 г соли
• щепотка куркумы по желанию
• 275 г пшеничной муки
для крема:
• 900 г сметаны
• 200 г сливок 35%
• 150 г сахарной пудры
• 3 ч. л. ванильного экстракта, пасты или 1 стручок
для украшения
• 100 г лимонного курда 👉 смотрите прикрепленный рил
• 100 г сливок 35% + 15 г сахарной пудры
• 150 г малины или другой свежей ягоды / по желанию
👩🏼🍳vsevsad
БИСКВИТ