Публикация от 17 июня 2026

СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ Ингредиенты: 500 гр маскарпоне 100 Гр сахарной пудры или мелкого сахара 40 гр какао порошка 250 гр сливок (жирностью 33-35%) Перекладываем все ингредиенты в тару миксера и начинаем взбивать, не торопитесь увеличивать скорость на миксере. Добавляйте по чуть-чуть до средней скорости и взбивайте так крем до состояния плотной массы. Когда увидите что в креме появляются прощелины и крем наматывается на венчик от миксера, значит нужно остановить миксер, крем готов 👌 такой крем в общей сложности готовится от 1,5 до 3 минут 😍 👩🏼‍🍳 zali_patissier БИСКВИТ