Орешки по бабушкиному рецепту в современной интерпретации🌰😍
Ингредиенты:
Сахар -100гр
Яйца -2шт
Сода -0,7 чайной ложки
Масло 72,5% -200гр
Мука -380гр
Творожный сыр -250гр
Вареная сгущенка -270гр
Сушеная клюква
Приготовление:
Яйца, сахар и масло добавляем в сотейник. Перемешиваем. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто.
Делим тесто на шарики равного размера и жарим на орешнице до золотистого цвета.
Для крема соединяем творожный сыр с вареной сгущенкой.
Собираем орешки. Наполняем их кремом и добавляем по одной клюкве в каждый орешек.
По желанию вы можете украсить их.
Одну часть орешков я макала в растопленный белый шоколад и кокосовую стружку, вторую часть в молочный шоколад и шарики криспи.
👩🏼🍳 anjela_vardi_erevan
БИСКВИТ
