Финский блин с кремом и ягодами 🍓👇🏼
Готовим очень простой и быстрый десерт, с которым справится даже новичок😌Сохраняй рецепт и погнали готовить🚀
Ингредиенты:
3 яйца
2 ст.л сахара
0.5 ч.л соли
8 гр ванильного сахара
Цедра половины лимона
250 гр муки
500 мл молока
30 гр сливочного масла
250 гр маскарпоне
20-40 гр сахарной пудры (по вкусу)
Свежие ягоды
1. Для теста смешать яйца, сахар, ванильный сахар, цедру, соль. Добавить муку и половину молока, вымешать, чтобы не было комочков, добавить оставшуюся часть молока и растопленное сливочное масло. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, выпекать 15-20 минут при 200 градусах.
2. Перевернуть остывший бисквит и снять бумагу. Для крема взбить Маскарпоне с пудрой и промазать бисквит, обильно посыпать ягодами. Скрутить рулет и подавать к столу.
👩🏼🍳 candyland.tu
БИСКВИТ
