Вкуснейшую творожную запеканку желаете?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Творог 6% (655 г)
-Творожный сыр (280 г)
-Сливки 20% (355 мл)
-Сахар (180 г)
-Яйца С1 (260 г) примерно 5 штук
-Крахмал кукурузный (75 г)
-Ванильный экстракт (по вкусу)
-Цедра лайма (по вкусу)
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов на режиме верх-низ примерно 1 час. Но тут уже ориентируйтесь на внешний вид. У вас это может занять как больше времени, так и меньше, духовки у всех разные. Середина должна не трястись, а также сверху должна образоваться хорошая золотистая корочка. Готовую запеканку достаем, даем ей немного остыть и можно пробовать.
P.S. Я очень люблю ставить её на ночь в холодильник, а уже утром отрезать кусочек и разогревать
👩🏼🍳 kristina_pesik
БИСКВИТ
