Трендовое мороженое из 3-х ингредиентов 🍨
Из такого количества ингредиентов получается 7-8 палочек очень вкусного домашнего мороженного. К тому же и дети его просто обожают ↓
Ингредиенты:
• 200 гр любого молочного шоколада
• 500 мл сливок (33%)
• 150-200 мл сгущенки (у меня без сахара)
(наполнения по желанию):
• клубника, шоколад, орехи или фисташковая паста
Приготовление:
1. Сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем в сгущёнку ещё раз чуть взбиваем мистером. Можно добавить любые наполнители в виде орехов или ягод или оставить просто классический вариант
2. Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке, либо на водяной бане. Вливаем немного шоколада в пакетик распределяем рукой (как показано на видео), чтобы шоколад хорошо был распределён по стеночкам пакета. У меня пакетики 28 на 5 см
3. Далее ртом вдуваем чуть-чуть воздуха в пакет (чтобы его раскрыть) и заполняем каждый пакетик подготовленной массой
4. Закрываем пакетики и убираем в морозилку минимум на 3 часа, а лучше на ночь
Автор: shlomadaria
БИСКВИТ
