Публикация от 25 октября 2026

Торт Три Стакана (Д 18см) Тесто: Яйцо 1 шт Соль щепотка Кефир 1 стакан (200 мл) Сахар 1 стакан (200 мл) Мука 1 стакан (200 мл) Растительного масла без запаха 3 ст л Разрыхлитель 1 ч л Какао 3 ст л с горкой Выпекать при 160° 40-45 мин Крем: Сметана 30% 600 гр (у меня отвешенная) Сахарная пудра 100 гр Сметану можно отвесить или, если крем получился немного жидким, добавить загустителя для сливок. Глазурь: Шоколад темный 1 шт (у меня 85 гр) Сливки 33% 3 ст л Шоколад и сливки растопить в микроволновке импульсами .