Молочный ломтик дома? 🍫
Легко! 🙌🏽
Что надо?
4 яйца
100 гр сахара
1 ст л растительного масла
80 гр муки
3 ст л какао+1 чл разрыхлителя
Начинка:
100 мл 33% сливок
150 гр творожного сыра
1 ст л меда
1 ст л сгущенки
5 гр желатина
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы, туда же просеять муку, какао и разрыхлитель, в конце влить масло и тесто готово. Вылить на противень и в разогретую духовку на 10 минут при 180С.
Для крема взбить холодные жирные сливки, добавить мед, творожный сыр, сгущенку и желатин. Его предварительно замочить в 2 ст.л воды и перед тем, как влить в крем разогреть в микроволновке или на водяной бане.
Крем готов. Бисквит разрезать пополам, пропитать молоком и выложить в начинку крем.
Приятного аппетита ♥️
