Творожный пирог
ингредиенты для теста:
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 350 г муки
- 15 г разрыхлителя
- 100 мл молока
- 200 мл подсолнечного масла
для начинки:
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 30 г крахмала
- 70 г сахарной пудры
Блендерим
приготовление:
1. взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены.
2. добавляем муку с разрыхлителем, молоко, масло. замешиваем тесто миксером на маленькой скорости.
3. выливаем тесто в форму смазанную маслом (у меня 25 см).
4. творожную начинку перекладываем в кондитерский мешок и рисуем узоры на тесте как на видео.
5. в духовку на 170 градусов 50 минут. (ориентируйтесь на свою духовку)
