«Нежный и воздушный манник»
Даже на следующий день остается таким же нежным😍
👇Ингредиенты:
📌 кефир 3,2% 500 гр
📌 яйца 3 шт 🥚
📌 сахар 180 гр
📌 ванильный сахар 8 гр
📌 щепотка соли
📌 растительное масло 100 мл
📌 манная крупа 300 гр
📌 разрыхлитель 10 гр
👇Для пропитки:
📌 молоко 200 мл
📌 сахар 10 гр
📌 ванильный сахар 8 гр
1. Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар и соль венчиком 3 минуты.
2. Добавляем кефир, растительное масло и перешиваем хорошо. Всыпаем манную крупу и оставляем на 50-60 минут.
3. Добавляем разрыхлитель и переливаем до однородности.
4. Форму для выпекания смазываем маслом и переливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180’С духовке 35 минут.
5. Горячий пирог пропитываем теплым молоком смешанным с сахаром и ванильным сахаром. Даем остыть.
Всем приятного чаепития ♥️
