Творожный пирог 😋
Для теста берем:
• Яйца — 4шт.
• Сахар — 250г.
• Молоко — 100мл.
• Растительное масло — 150мл.
• Мука — 360г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
Творожная начинка:
• Творог — 500г.
• Сахар — 50г.
• Яйцо — 1шт.
Приготовление:
В миске взбить яйца с сахаром до плотных пиков. Добавить молоко, растительное масло и разрыхлитель, перемешать. Просеять муку и аккуратно перемешать лопаточкой, чтобы не было комочков. Творог перебить в блендере, добавить сахар и перемешать. Переложить творожную массу в кондитерский мешок. В форму, застеленную пергаментной бумагой, налить бисквитное тесто. Затем с помощью кондитерского мешка отсадить творожную начинку, как показано на видео, и выпекать при 180°С в течение 30-35 минут. Рекомендую посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️
