БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ — ВЫРУЧАЕТ ВСЕГДА 🍪✨
ХРУСТЯЩАЯ САХАРНАЯ КОРОЧКА СНАРУЖИ И МЯГКОЕ, НЕЖНОЕ ВНУТРИ. ГОТОВИТСЯ БЕЗ СУЕТЫ, ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, А ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА МГНОВЕННО. ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ, ДЛЯ ГОСТЕЙ И ПРОСТО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ — КОГДА ХОЧЕТСЯ ДОМАШНЕГО И ВКУСНОГО 💛
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈ 18 шт.):
✅ Сметана — 120 г
✅ Сахар — 60 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Мука — 260 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать сметану с сахаром до однородности.
2. В отдельной ёмкости соединить муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
3. Добавить холодное сливочное масло и перетереть руками до состояния крошки.
4. Влить сметанную смесь и замесить мягкое, однородное тесто.
5. Отщипывать небольшие кусочки теста, сформировать шарики и выложить их на противень с пергаментом.
6. Ножом нанести узор на каждое печенье.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до лёгкого румянца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
