Курники с курицей и картофелем - это очень вкусно 🔥
Тесто
кефир -250 гр (у меня 3,2 %)
Сода 0,5 ч.л.
Соль -0,5 ч.л.
75 гр. сливочного масла
375 гр. муки
Начинка
300 гр. филе куриного бедра
1 крупный картофель
1 большая луковица
Все мелко нарезаем.
40 гр. сливочного масла
соль, чёрный перец по вкусу
Смазываем желтком ( в желток добавьте 1 ч.л. молока и перемешайте.
Выпекаем в разогретой духовке минут 50 -55 ,при 180 градусов.
За 15 мин до готовности поливаем бульоном, и готовим дальше.
Бульон по 1 ч.л. На каждый курник
Если нет бульона можно взять 50 гр воды и 10 гр сливочного масла вскипятить и залить в каждый курник по чайной ложке.
