Быстрое печенье к чаю — всего за 30 минут! ☕️🍪
Если хочется чего-то домашнего и уютного, а времени на сложную выпечку нет — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Печенье получается мягким, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты:
• Кефир — 130 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л. (в тесто)
• Растительное масло — 80 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 300 г
• Сахар — для посыпки
Как готовить:
1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно вводите просеянную муку с разрыхлителем. Замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики.
4. Каждый шарик слегка приплюсните и обмакните одной стороной в сахар.
5. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом (сахарной стороной вверх).
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15–20 минут до золотистого цвета.
Готово! Зовите близких к столу, пока печенье еще теплое.
Приятного чаепития! ✨
