Публикация от 31 марта 2026

Невероятно Нежные Творожные Куличи с цукатами без дрожжей. Мягкие, влажные и очень ароматные — долго не черствеют и готовятся намного проще классических. У меня получилось 2 кулича из форм диаметром 110 мм. Готовые тёплые куличи смазала глазурью — она красиво ложится и быстро застывает. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и попробуйте приготовить Ингредиенты • Творог — 300 г • Яйца — 3 шт • Сахар — 160 г • Ванильный сахар — 20 г • Сливочное масло (комнатной температуры) — 80 г • Мука — 220–240 г • Разрыхлитель — 15 г • Щепотка соли • Цедра половины лимона • Цукаты или сухофрукты — 130 г Формы: 2 шт диаметром 110 мм Белковая глазурь • Яичный белок — 1 шт • Сахарная пудра — 150–180 г • Лимонный сок — 0,5 ч. л. • Кукурузный крахмал - 0,5 ч. л