Хитрый пирог: варенье не тонет, а остается ровно посередине! Показываю как 👆
Ингредиенты:
Рассчитан на форму: Если круглая диаметр 18 см, у меня прямоугольная 28 на 12 см
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 40 г
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 40 мл
Соль - 1 щепотка
Ванилин - на кончике ножа (или ванильный сахар 5 г)
Мука - 100 г
Разрыхлитель - ½ ч. ложки
Начинка (варенье, повидло, джем) — по вкусу (примерно 3-4 ст. ложки)
Готовим быстрый пирог к чаю, чтобы варенье не утонуло и не вытекло! 🍰
Приготовление::
Смешиваем яйцо, 40 г сахара, 50 мл молока, 40 мл масла, щепотку соли и ванилин.
Добавляем 100 г муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя. Тесто готово.
В форму наливаем половину теста и печем 7-8 минут при 180°C, чтобы схватилось.
Достаем, выкладываем слой любого варенья или повидла.
Заливаем оставшимся тестом и печем еще 25-30 минут.
Даем остыть, режем и наслаждаемся!
Этот способ — просто находка: начинка всегда остается ровно посередине! 😉 Ставьте ❤️, если любите простую выпечку!
