Быстрый пирог с замороженными ягодами — это настоящая находка для любителей вкусной выпечки. Он готовится легко, но при этом получается вкусным и всем нpaвится
ГОТОВИМ:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 90 г;
Растительное масло — 80 мл;
Сметана — 60 г;
Мука — 140 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Крахмал — 40 г;
Ягоды замороженные — 400 г.
👩🍳ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅В миску с яйцами высыпаем сахар, вливаем растительное масло, добавляем сметану и тщательно взбиваем венчиком. Высыпаем в смесь муку, разрыхлитель и 30 грамм крахмала, замешиваем венчиком слегка густое тесто.
✅Посыпьте ягоды крахмалом. Половину теста вылейте в форму для выпечки, сверху выложите ягоды. Залейте ягодный слой оставшимся тестом и посыпьте ягодами сверху.
✅Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
Для этого пирога подойдут как красная, так и черная смородина, а также любые другие замороженные ягоды.
