ПРОСТО СМЕШАЛ — И УЖЕ СКОРО ПИРОГ НА СТОЛЕ. МЯГКОЕ ТЕСТО, ЛЕГКАЯ СЛИВОЧНАЯ НОТКА И ЯГОДНАЯ КИСЛИНКА — СОЧЕТАНИЕ БЕСПРОИГРЫШНОЕ. ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО, А ВКУС — КАК ИЗ ЛУЧШЕЙ ДОМАШНЕЙ ПЕКАРНИ. ОЧЕНЬ ТРУДНО ОСТАНОВИТЬСЯ НА ОДНОМ КУСОЧКЕ!
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Растительное масло — 80 мл
Сметана — 120 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Мука — 200 г
Ягоды — 130 г
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца соединить с сахаром, солью и ванилином. Взбивать миксером 3–4 минуты до пышной светлой массы.
2. Влить растительное масло, продолжая взбивать.
3. Добавить сметану и взбить до побеления и однородности смеси.
4. Просеять часть муки с разрыхлителем, перемешать до густого теста. Затем добавить оставшуюся муку и аккуратно вымешать.
5. Перелить тесто в форму для выпечки, разровнять. Сверху выложить ягоды.
6. Выпекать при 180 °C 40–50 минут до готовности.
7. Готовый пирог остудить и при желании посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Спасибо за ваши ❤️🥰
