Блинчики с припёком🥞
Вкуснейшие блинчики по моему любимому, проверенному рецепту😋 Для припёка можно добавлять ветчину, бекон, сыр, зелень, обжаренные грибы. Получается очень вкусно💯
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 блинов):
Молоко-2 стакана (400 мл)
Кипяток-1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная-1,5 стакана (180 г)
Яйца куриные-3 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Сахар-2 ст.л.
Растительное масло-2 ст.л.
Ветчина (колбаса), сыр, зелень укропа и петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В миске смешать венчиком яйца, соль, добавить сахар, снова перемешать, влить молоко, перемешать, всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. Влить кипяток, постоянно перемешивая, добавить масло, перемешать, оставить на 20 мин. В тесто добавить тертую ветчину и сыр, измельченную зелень. Перед выпечкой тесто перемешивать.
🔹 Выпекать блины на среднем огне с двух сторон.
Если вы любите мягкие блины, накроете их крышкой для микроволновки, краешки станут мягкими✅
