Max

Ай да пекарь 👨‍🍳

Взрослая ЦА
Прямой пост
max.ru/secretkulinar
Баллы: 12,5
Описание канала в MAX

Ай да пекарь 👨‍🍳 знает лучшие рецепты выпечки 🥐🥖 и с удовольствием делится с подписчиками 😌

Аудитория
Женская аудитория
Подписчики
5 244
+17день
+172неделя
+716месяц
Охват поста
982
982за 24 часа
1 108в среднем
Вовлечённость
18,7%
18,7%за 24 часа
21,1%в среднем
Упоминания в других каналах

Канал упомянули 163 раза в 2 каналах

Чем больше упоминаний и каналов — тем заметнее канал в своей нише.

Информация о подписчиках
Рекламирую канал в своих группах вк с целевой аудиторией по кулинарии.

Похожие каналы

100 896
Женская аудитория
ERR 70%

Рецепт) Легкие видео рецепты 💼 Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax

45 000
48 178
Женская аудитория
ERR 29%

Мы поможем вам разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусной, домашней выпечкой. По рекламе: https://vk.cc/cSido8 https://clck.ru/3QXGam Менеджер: https://iimax.ru/lexrus Реклама для юр. лиц: https://telega.in/m/kinocneki или s.marketly.ru/OL2leEcT Материалы могут содержать чужой контент, но по обращению автора удаляются

6 000
92 225
Женская аудитория
ERR 11%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 1) https://vk.cc/cW4YDZ https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа: https://telega.in/m/lqn1sjxVJtAElKDUcs9gM7pN5vIdarenU3X6Av1Zeu4

2 999
119 654
Женская аудитория
ERR 21%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇

6 999
169 747
Женская аудитория
ERR 10%

Чтобы читать, просто нажми синюю кнопку - ПОДАТЬ ЗАЯВКУ 👇 Связь - https://vk.cc/cW4YDZ 2) https://goo.su/ddRV либо https://clck.ru/3TCH5N Биржа : https://telega.in/channels/shKkbeYHTdh8vMA1tiYK43upULO3m8EA8reLiorsIi8/card_max

3 999
105 541
Женская аудитория
ERR 13%

Простые, бюджетные, а главное вкусные рецепты за 5 минут Связь: https://clck.ru/3QvDvC TG: https://t.me/na1ivaiko

5 000
Формат размещения
350

топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора

💎Эффективность за эти деньги
0,4
CPV · за показ
356
CPM · за 1000
Пересчитывается от формата и охвата 982/24ч
Гарантия выхода поста и возврат средств
Надёжность сделки
Среднее время ответа админа
Среднее время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
Размещений через Помогач
10 · все вышли в срок
Посты в канале
Ай да пекарь 👨‍🍳
MAX · канал
🍰 Домашний рулет с кремом «Как из кондитерской» Нежный бисквитный рулет с воздушным ванильным кремом получается мягким, красивым и очень домашним 💛 В разрезе — аккуратная спираль, как в настоящей кондитерской. Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Мука — 100 г 🧂 Соль — щепотка 🌼 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🥛 Сливки 33% — 180 мл 🧀 Творожный сыр — 180 г 🍚 Сахарная пудра — 3 ст. л. + для посыпки Приготовление: 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром 6–7 минут до пышной светлой массы. 2️⃣ Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх. 3️⃣ Вылейте тесто на противень с пергаментом, разровняйте прямоугольником и выпекайте 10–12 минут при 180°C. 4️⃣ Горячий бисквит вместе с пергаментом сверните рулетом и оставьте остывать. 5️⃣ Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр и взбейте до густоты. 6️⃣ Разверните бисквит, снимите пергамент, распределите крем ровным слоем и снова плотно сверните. 7️⃣ Уберите рулет в холодильник на 1 час, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте толстыми ломтиками. Приятного аппетита! 💛
612 просм.2 авг., 18:18
Парные толстовки с Вашей фамилией - новый тренд этого года для каждой пары, которую ничем не удивишь!💖 Плотная, легкая дышащая ткань, большой размерный ряд, идеальный вариант для Вас. За качество отвечаем!💯 Жми "Перейти", подберем для Вас лучший вариант☕ erid: 2W5zFH1mTeR
860 просм.2 авг., 10:31
Пирог-перевертыш с нектаринами 🍑 Ингредиенты на форму 23 см Тесто: 1.Яйца - 2 шт 2.Сахар - 100 гр 3.Масло - 60 гр 4.Кефир - 200 мл 5.Мука - 200 гр 6.Разрыхлитель - 1 ч.л 7.Соль - щепотка Прослойка из нектаринов: 1.Нектарины - 4 шт 2.Сливочное масло - 40 гр 3.Сахар - 3 ст. л Готовим: 1.Яйца смешиваем с сахаром, добавляем масло и кефир, все перемешиваем! После добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль! Зашиваем тесто , консистенция получается как жидкая сметана! 2.Нектарины нарезаем на дольки и начинаем подготавливать форму! 3.Дно формы смазываем мягким сливочным маслом и обсыпаем сахаром по всей поверхности! Я использую коричневый сахар , но можно и обычный белый! 4.На сахар выкладываем нектарины как на видео, что бы получился узор и заливаем все подготовленным тестом и разравниваем! 5.Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах! После достаем и даем слегка остыть! 6.Аккуратно переворачиваем, все очень хорошо отходит и вы просто посмотрите какая красота получается! В идеале подать с шариком мороженого , но и так очень вкусно! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте🔥
1 101 просм.1 авг., 10:11
🍫 Торт «Один кусочек — и пропал» Нежный шоколадный торт с карамельным кремом, вишнёвой прослойкой и густой шоколадной глазурью 💛 Он получается влажным, мягким и таким уютным, что первый кусочек действительно исчезает незаметно. Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🍬 Сахар — 160 г 🥛 Молоко — 120 мл 🌻 Растительное масло — 80 мл 🌾 Мука — 180 г 🍫 Какао — 35 г 🥄 Разрыхлитель — 1.5 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🧀 Творожный сливочный сыр — 400 г 🥛 Сливки 33% — 250 мл 🍯 Варёная сгущёнка — 180 г 🍒 Вишня без косточек — 250 г 🍬 Сахар для вишни — 50 г 🥄 Крахмал — 1 ч. л. 🍫 Тёмный шоколад — 120 г 🥛 Сливки для ганаша — 90 мл 🍒 Свежие вишни — для украшения Приготовление: 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышности, влейте молоко и масло. 2️⃣ Добавьте муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешайте до гладкого теста. 3️⃣ Выпекайте круглый корж 20 см при 170°C около 35–40 минут, остудите и разрежьте на 3 пласта. 4️⃣ Вишню прогрейте с сахаром, добавьте крахмал, проварите до густой сочной начинки и остудите. 5️⃣ Взбейте сливочный сыр, холодные сливки и варёную сгущёнку до плотного карамельного крема. 6️⃣ Соберите торт: шоколадный корж, крем, вишня, снова корж, крем, вишня и третий корж. 7️⃣ Обмажьте торт кремом, полейте ганашем из шоколада и горячих сливок. 8️⃣ Украсьте крошкой от бисквита, тёртым шоколадом и свежими вишнями. Охладите 3–4 часа. Приятного аппетита! 💛
1 110 просм.31 июля, 20:20
‼️ВЫПЛАТА 108 000 РУБЛЕЙ НА СЕМЬЮ ВВЕДЕНА ДО 1 СЕНТЯБРЯ 2026 Заявление еще можно успеть подать! Простая инструкция, как получить выплату 👉 ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ 👈 . erid: 2W5zFKA4K6H
1 098 просм.31 июля, 18:10
ЭТО ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ СРАЗУ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ. БУЛОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ РУМЯНЫМИ, ПУХОВЫМИ И С НЕЖНЕЙШЕЙ СТРУКТУРОЙ. МЯГКИЙ МЯКИШ И СЛАДКАЯ НАЧИНКА СОЗДАЮТ ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС. НАСТОЯЩИЙ РЕСТОРАННЫЙ ТРЮК ДОМА. ТРЮК ИЗ РЕСТОРАНА — ПЫШНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.): ТЕСТО: ✅ Пшеничная мука — 570 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Сухие дрожжи — 1 ст. л. ✅ Молоко — 120 мл (тёплое) ✅ Вода — 140 мл (тёплая) ✅ Яйцо — 1 крупное ✅ Растительное масло — 20 мл НАЧИНКА: ✅ Лимонное варенье — по вкусу ✅ Черничное варенье — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Растительное масло — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить муку, соль, сахар и сухие дрожжи. 2. Добавить тёплое молоко, тёплую воду и яйцо. Перемешать и замесить мягкое тесто. 3. Влить растительное масло и вымесить тесто до гладкости. 4. Миску смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час. 5. Подошедшее тесто разделить на 12 равных частей и скатать шарики. 6. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, слегка прижать ладонью. 7. Смазать поверхность растительным маслом и сделать в центре каждого шарика небольшое углубление. 8. Выложить в углубления варенье по вкусу. 9. Накрыть и оставить на расстойку на 30 минут. 10. Смазать булочки взбитым яйцом. 11. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 25 минут до румяного цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 246 просм.31 июля, 13:15
🥮 ПИРОГ «НЕЖНЫЙ ПЕРСИК» Мягкий, воздушный пирог с сочными персиками и хрустящей миндальной корочкой. Идеально подходит к чашечке чая или кофе, а аромат во время выпечки наполнит весь дом уютом. 🛒 Ингредиенты: Для теста: 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🧈 Сливочное масло (растопленное) — 100 г 🥛 Молоко — 100 мл 🌾 Мука — 250 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г 🌼 Ванильный сахар — 10 г 🍋 Цедра 1 лимона Для начинки: 🍑 Консервированные или свежие персики — 4–5 половинок 🌰 Миндальные лепестки — 40 г 🍬 Коричневый сахар — 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте. Добавьте лимонную цедру. Просейте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Вылейте тесто в форму диаметром 24 см, застеленную пергаментом. Разложите сверху ломтики персиков, слегка утопив их в тесте. Посыпьте коричневым сахаром и миндальными лепестками. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки. Остудите 15 минут, затем аккуратно достаньте из формы. Перед подачей при желании посыпьте сахарной пудрой. ✨ Секрет идеального вкуса: Перед тем как выкладывать персики, слегка обсушите их бумажным полотенцем.
1 154 просм.30 июля, 10:51
Сегодня готовим невероятно быстрый и нежный рулет к чаю на кефире. Всего 20 минут в духовке — и у вас на столе пышный, мягкий десерт с ароматной начинкой внутри. 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу 📝 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков. 2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной пены. Влейте кефирную смесь, добавьте муку и ещё раз взбейте до гладкой консистенции. 3. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом (размер 30×40 см). Равномерно распределите ложкой или лопаткой. 4. Выпекайте 20 минут при 180°C до уверенного золотистого цвета. 5. Горячий корж сразу сверните вместе с пергаментом в рулет и оставьте на 5 минут. Разверните, щедро смажьте вареньем (у меня малиновое), плотно сверните и дайте остыть. 6. Украсьте полосками растопленного белого шоколада. Можно есть сразу или убрать в холодильник на 1–2 часа для пропитки. 💡 ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: 🔹 Пропорции указаны для противня 30×40 см. Если ваша форма меньше, обязательно уменьшите количество ингредиентов, иначе корж получится толстым. 🔹 Вместо варенья смело используйте повидло, густой джем, любимый крем.
1 292 просм.30 июля, 10:15
Пирожки с сосиской и картошкой🥟 👇Ингредиенты: ▫️Кефир 400 мл ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сахар 1 ст.л ▫️Сода 1 ч.л ▫️Соль 1 ч.л ▫️Мука 600 гр 👇Начинка: ▫️Сосиски ▫️Картофельное пюре (картофель 800 гр + масло сливочное 80 гр)
1 452 просм.29 июля, 14:30
🌌 Сублимированное мороженое для космонавтов - это буквально космический десерт на Земле! 🚀 И даже НАСА изначально включили этот десерт в рацион своих астронавтов, а сейчас оно стало трендовым лакомством для тех, кто любит необычные вкусы и новые впечатления. Самое удивительное - его текстура! Сначала оно хрустит, как воздушное безе, а затем мгновенно тает во рту, раскрывая вкус настоящего пломбира, шоколада или клубники. Переходите на Wildberries и Ozon — выберите свой любимый вкус!
1 397 просм.29 июля, 12:52
🔥 Хит сезона — ягодный пирог Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально. 👇ТЕСТО: 3 яйца 180 г сахара 200 мл молока 175 г сливочного масла (82,5%) 370 г муки 2 ст.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. разрыхлителя 👇ЗАЛИВКА: 250 г сметаны 2 ст.л. сахара 1 яйцо 👇ЯГОДЫ: 250 г любых кислых (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква)
1 363 просм.29 июля, 10:10
Внимание родителям! Этим летом школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к государственным экзаменам: с 25 июля каждый ребёнок в возрасте 7–17 лет может получить сертификат на 10 месяцев бесплатных занятий по подготовке к ОГЭ/ЕГЭ и повышение успеваемости в школе 📅 Приём заявок продлится до 31 июля. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно, исходя из своих интересов: русский язык, математика, обществознание, английский и другие предметы. Затем начнет работу с наставниками и получит персональный план обучения. Цель программы — не только подготовить к экзаменам, но и помочь ребёнку учиться без перегрузок, с чёткой системой и контролем прогресса. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное обучение. erid: 2W5zFJSzrcR
1 261 просм.29 июля, 08:05
Вак-белиш (вак-бэлиш)🔥 На 9 больших шт. Тесто: ✅кефир (3,2%) 500 мл. ✅сода 0,5?ч.л. ✅масло сливочное 80 г. ✅соль 1 ч.л. ✅мука 700 г. Начинка: ✅фарш из говядины 300 г. ✅картофель средний 2 шт. ✅лук средний 2 шт. ✅соль, перец ▶️Выпекаем в разогретой до 200 духовке (верх/низ) 40 минут. Добавляем по кусочку сливочного масла и выпекаем еще 10 минут режим конвекция (верх/низ)
1 738 просм.28 июля, 09:41
МЯГКИЙ КАК ПУХ САХАРНЫЙ ПИРОГ Бабушке понравился больше, чем торт — а готовится в разы проще! 💛 *Форма 21 см. Все ингредиенты — комнатной температуры.* ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко тёплое — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Дрожжи свежие — 15 г (или 5 г сухих) ✅ Сахар — 1 ст.л. ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Масло сливочное — 50 г ✅ Мука — около 250 г ✅ Соль — щепотка Глазурь: ✅ Масло сливочное — 75 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Ванильный сахар — 10 г Пропитка: ✅ Сливки — 100–200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить немного муки и сахара из общей нормы. Оставить, чтобы дрожжи активировались. 2. Добавить яйца, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Замесить мягкое липкое тесто. Накрыть плёнкой и оставить в тепле на 40–60 минут. 3. Форму смазать маслом, выложить тесто и дать подойти ещё 20–30 минут. Смазанным маслом пальцем сделать углубления по всей поверхности. Смешать ингредиенты для глазури и равномерно распределить по пирогу. Выпекать 25–30 минут при 180°С. 4. Достать пирог, полить сливками и вернуть в духовку ещё на 5–10 минут. Остывать дать до тёплого состояния — так он вкуснее всего! СОВЕТЫ: ✅ Для более карамельной корочки увеличьте количество сахара в глазури. ✅ Сливки можно заменить молоком, но сливки делают пирог особенно нежным. ✅ Пирог идеален в день приготовления — в тёплом виде просто тает во рту! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ✨
1 732 просм.27 июля, 12:27
Пирог с абрикосами 🍑🥧 Тесто: 100г растопленного сливочного масла 200г сахара Сок и цедра одного лимона 20мл подсолнечного масла 3 яйца 180г сметаны 1 ч.л соды 1 ч.л разрыхлителя 280г муки Штрейзель(посыпка) : 40г мягкого сливочного масла + 60г сахара + 60г муки быстро пробить миксером и крошка готова Тесто выливаем в форму, выкладываем кусочки абрикосов и посыпаем штрейзелем. Выпекаем при 180гр примерно 30-40 минут Посыпаем сахарной пудрой остывший кекс-пирог
1 864 просм.26 июля, 15:31
Сдобный творожный пирог с абрикосами 🥧 Один из вкуснейших шедевров домашней выпечки 🍑 Что надо для теста: 250 мл теплого молока 1 чл с горкой сухих дрожжей 3 ст л сахара 1 уп ванильного сахара пол чл соли 80 гр растопленного слив масла 1 яйцо ~ 450 гр муки Что надо для начинки: Абрикосовый джем 360 гр творога (2 пачки) 2 белка (желтки оставьте для смазывания) 70 гр сахара 1 ст л кукурузного крахмала Приготовление: В миске вмешайте теплое молоко со всеми остальными ингредиентами. Всыпьте муку и замесите липкое тесто. Накройте и уберите в теплое место на час. Потом разделите на 2 неравные части. Ту, что побольше сделайте основанием пирога. Из той, что поменьше закройте пирог сеточкой. Для творожной начинки все ингредиенты пробейте погружным блендером. В духовку на 25 минут при 180 гр выпекать до румяности. Приятного аппетита ♥️
2 042 просм.25 июля, 10:41
ПРОСТОЙ СОСТАВ, А РЕЗУЛЬТАТ ПРОСТО ВАУ. ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, АРОМАТНЫМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ. ТВОРOЖНЫЙ КРЕМ ДАЁТ ПРИЯТНУЮ НЕЖНОСТЬ. ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО И ЕСТСЯ С УДОВОЛЬСТВИЕМ. ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО» ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22×22 см): ТЕСТО: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Растительное масло — 100 г ✅ Молоко — 70 г ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 8 г ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Соль — щепотка КРЕМ: ✅ Творог — 250 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Ванильный сахар — 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить венчиком с сахаром и щепоткой соли до пышной, светлой массы. 2. Влить растительное масло и молоко, перемешать. 3. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесить густое, однородное тесто. 4. Форму застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять поверхность. 5. Для крема соединить творог, яйцо, сахар, кукурузный крахмал и ванильный сахар. Пробить погружным блендером до гладкой массы. 6. Переложить крем в кондитерский мешок. 7. Отсадить крем на поверхность теста, создавая узор в виде клеточки. 8. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до готовности. 9. Готовый пирог при желании посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Вместо творожного крема можно использовать джем или повидло. ✅ Пирог получается мягким, воздушным и очень ароматным. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
1 875 просм.24 июля, 11:37
РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА 🍯😋 Вы такой точно не пробовали. Готовится очень просто! Ингредиенты 👇 100 г - пшеничной муки 100 г - сливочного масла читать рецепт
657 просм.24 июля, 09:10
ВСЕГО ТРИ СТАКАНА И КИЛО ЯБЛОК: ЭТОТ ПИРОГ ГОТОВЯТ СНОВА И СНОВА, ПОТОМУ ЧТО ОН ИДЕАЛЕН Этот яблочный пирог покоряет с первого кусочка. Никакого замешивания теста, миксера и сложных ингредиентов — только простые продукты, которые найдутся практически на каждой кухне. Внутри он получается сочным и нежным, а сверху покрывается аппетитной золотистой корочкой. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» ИНГРЕДИЕНТЫ (ФОРМА 22 СМ): ОСНОВА: Манная крупа — 1 стакан (130 г) Мука — 1 стакан (160 г) Сахар — 1 стакан (210 г) Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — щепотка Ванильный сахар — 1 пакетик НАЧИНКА: Сочные кисло-сладкие яблоки — 1,25 кг ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Сливочное масло — 150 г Корица, лимонная цедра или несколько капель лимонного сока — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске смешайте манную крупу, муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Разделите получившуюся смесь на четыре равные части. Яблоки очистите по желанию и натрите на крупной терке. Разделите фруктовую массу на три одинаковые порции. Форму для выпечки полностью застелите пергаментом, включая бортики. На дно формы высыпьте первую часть сухой смеси и равномерно распределите. Сверху выложите слой яблок. Продолжайте чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним обязательно должен быть слой сухой смеси. Хорошо охлажденное сливочное масло натрите на крупной терке и распределите по всей поверхности пирога. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 70–75 минут до появления красивой золотистой корочки. После выпечки дайте пирогу полностью остыть. Только затем аккуратно извлеките его из формы и нарежьте на порционные кусочки. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Лучше всего подходят кислые сорта яблок — они делают вкус более ярким и сбалансированным. Добавьте немного корицы или лимонной цедры, чтобы придать выпечке особый аромат. Не спешите разрезать горячий пирог: после остывания он становится более плотным и идеально держит форму. Этот рецепт не зря называют одним из лучших яблочных пирогов. Он готовится без хлопот, а результат всегда получается настолько удачным, что рецепт начинают просить уже после первого чаепития.
1 870 просм.24 июля, 08:50
НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ! САХАРНЫЕ ЗАВИТУШКИ 😍😋🤤 На ~16 штук (~430г): -120мл кефира - 1 яйцо - 50мл растительного масла - 30г сахара ~ 250-270г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - цедра лимона Яйцо смешиваю с сахаром и кефиром. Вливаю растительное масло без запаха и кладу цедру лимона, перемешиваю. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. Тесто делю на 16 кусочков. Из каждого кусочка скатываю шарик. Шарик раскатываю скалкой в круг, слегка его посыпаю сахаром. Скручиваю улиткой, кончик подгибаю внизу защипываю. Опускаю улитку одной стороной в сахар и выкладываю на противень. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита ❤
1 996 просм.23 июля, 17:36
ЭТА ВЫПЕЧКА ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ НАВСЕГДА 🫶 А всё благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки 🍪🍪🍪 Любые пирожки с этим тестом будут просто волшебными, как пух, тающими во рту. А все благодаря этому секретному ингредиенту, который используют немногие хозяйки. И речь идет об обычном уксусе. Нам понадобится: 300 мл теплого молока, 1 яйцо, 7 граммов сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. яблочного уксуса, примерно 550 г муки, 40 г сливочного масла. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, хорошенько перемешать, вбить яйцо, положить соль, муку и замесить тесто. Во время замеса добавить масло и уксус, тесто поставить на расстойку. Когда поднимется, опустить рукой и сделать пирожки. Приятного аппетита ❤️
1 979 просм.23 июля, 11:30
🥒По ведру огурцов с куста🔥 😢Месяц назад я почти опустила руки: огурцы в теплице стояли слабые, горчили, росли крючками, листья желтели, плети сохли, завязей почти не было… Думала, всё — сезон провален У соседки в прошлом году была такая же история. Она тогда взяла Морской коктель от Органик микс — и потом всё лето собирала огурцы вёдрами. Я сначала не особо верила, но в этом сезоне решила тоже попробовать. Это комплексное органическое удоброение для растений, которое заменяет сразу все подкормки. Питание, защита и иммунитет — в одном флаконе! Что изменилось после подкормки: ✅ огурцы быстро пошли в рост ✅ завязей стало в 3 раза больше ✅ плети ожили и начали активно плодоносить ✅ огурцы ровные, зелёные, хрустящие ✅ урожай собираю уже не поштучно, а вёдрами И главное — не нужно покупать кучу разных баночек. Один флакон закрывает всё: и питание, и защиту. Удобно, экономно, без химии. Сейчас как раз тот момент, когда огурцы особенно нуждаются в подкормке: жара, перепады температуры, слабые завязи — всё это сильно бьёт по урожаю. Я уже собрала несколько вёдер огурцов — на салаты, засолку и соседей угостить Покупала на ВБ по скидке. Пока сезон идёт — вам надо выписать такое удобрение, чтобы не потерять урожай. https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW463573 erid: 2W5zFGkip9X
1 339 просм.23 июля, 09:25
Хлеб из жидкого теста 🍞 Готовится очень просто, а получается невероятно вкусным! Ингредиенты: • Дрожжи сухие 4гр/живые - 12гр. • Вода теплая - 500мл 35-37°С • Соль - 1 ч.л • Сахар - 1 ч.л • Масло ол - 1.5 ст л • Орегано - 1/2 ч.л. • Мука - 500гр. Для подъема закладываем время 40 минут/1 час! Отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
2 034 просм.22 июля, 19:57
Торт «Прага» — как в старое доброе время 😋 Торт «Прага» — один из самых узнаваемых и любимых десертов советской эпохи. Многие до сих пор вспоминают его с ностальгией: в магазинах за ним выстраивались очереди, а на праздничных столах он появлялся по особым случаям. Подробный рецепт смотрите в нашем канале MAX 👇 https://max.ru/food_secret/AZ9mXQj3Jjo
1 941 просм.22 июля, 10:29
Домашний хлеб Ароматный, румяный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Этот простой рецепт станет вашим любимым, ведь он требует минимум ингредиентов, а результат всегда превосходит ожидания. Как же приятно, когда по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба! Ингредиенты: 700 г муки 1 ч.л. соли с горкой 1 ст.л. растительного масла Щепотка сахара 1 ч.л. быстродействующих дрожжей с горкой 500 мл теплой воды (±50 мл) 1 желток для смазывания Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. 2. Постепенно вливайте теплую воду, перемешивая ложкой, затем добавьте растительное масло. 3. Вымешивайте тесто руками 10-15 минут до мягкой эластичной консистенции. 4. Смажьте чашу маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа до удвоения объема. 5. Подошедшее тесто разделите на 2 части, сформируйте батоны и выложите на противень с пергаментом. 6. Оставьте на расстойку на 20 минут, затем смажьте желтком, разведенным с водой. 7. Сделайте надрезы на поверхности хлеба и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
1 916 просм.22 июля, 07:12
🐾 Если вы любите собак - вам сюда ❤️ Полезные статьи про собак, интересные подкасты, порой бурные обсуждения. Мы ведём этот канал вместе с женой и стараемся сохранить в нём тёплую, камерную атмосферу - как будто вы среди своих 🥰 На канале «ГавГавыч» - очень много полезной информации🐕 🥰 Присоединяйтесь к нам, друзья! Очень всех ждём 💜 Ссылочка на канал - тык) erid: 2W5zFH1n89o
1 243 просм.21 июля, 16:44
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 🍒 Нам понадобится: 3 яйца 120 гр сахара Ванилин Щепотка соли 100 гр сметаны 100 гр сливочного масла 1 ч л с горкой разрыхлителя 3 ст л какао +\- 150 гр муки 200 гр вишни или черешни
2 010 просм.21 июля, 16:18
Ещё один рецепт вкусного пирога который покорил интернет! Обязательно попробуйте этот вариант, он вам понравится! Ингредиенты: - 3 яйца - 100 гр. сахара - щепотка соли - ванилин - 100 гр. молока - 100 гр. растительного масла - 200 гр. муки - 1 ч. л. разрыхлителя для начинки: - 300 гр. творога - 80 гр. сахара - 1 ст. л. кукурузного крахмала - ванилин Приятного аппетита! 🥰
2 215 просм.21 июля, 08:13
🍪Печенье Творобушки🍪 👇Ингредиенты: ▫️Масло сливочное мягкое 150 гр ▫️Желтки 2 шт ▫️Сметана 2 ст.л с горкой ▫️Сахарная пудра 100 гр ▫️Мука 300 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Ванилин, разрыхлитель по 0,5 ч.л 👇Творожная начинка ▫️Творог (отжать) 300 гр ▫️Желток 1 шт ▫️Сахар, Мука по 2 ст.л Для сырного латте в горячее молоко или сливки добавляем треугольник плавленого сыра, пару ложек сахарной пудры и взбиваем миксером, получается нежная сырная пенка❤️
2 346 просм.20 июля, 08:02
Увидев этот десерт гости отказались от торта. «Розочки» — красивое и вкусное праздничное печенье😋 ✅Ингредиенты: Мука — 250 г; Сметана — 100 г; Сливочное масло — 80 г; Желтки — 3 шт.; Соль — щепотка; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л. ✅Начинка: Белки — 3 шт.; Сахар — 120 г; Ванильный сахар — 1 ч.л. ✅Готовим: Смешиваем холодное сливочное масло с мукой, стараемся перетереть в крошку. Высыпаем в сливочную крошку ванильный сахар и разрыхлитель с солью, перемешиваем. В углубление в тесте выкладываем желтки, добавляем сметану и собираем все в колобок. Колобок раскатываем в толстый валик, который делим надвое вдоль. Делим две колбаски на небольшие шарики, убираем их в холодильник в целлофане. Для крема взбиваем миксером белки с ванильным и классическим сахаром 7-8 минут. Раскатываем холодное тесто в тонкие круги, делим круги на 5 лепестков. В середину каждого круга кладем пару ложек начинки и накрываем лепестками. Важно лепестки немного завернуть, чтобы создать образ Розы. Выкладываем печенье на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем печенье при 160 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита!❤️
2 390 просм.19 июля, 08:39
Лайфстайл канал в MAX «Виктор Сикрет» — это пространство про жизнь со вкусом и вниманием к деталям ✨ Путешествия, атмосферные места, гастрономические открытия, события и личные впечатления — всё, что вдохновляет и создаёт настроение. Это формат личного дневника с эстетикой: честные рекомендации, красивые локации и моменты, которые хочется сохранить. Если вам близок стиль жизни с акцентом на эмоции и качество — добро пожаловать в «Виктор Сикрет» 🤍 Реклама. Бутхашвили В.З. ИНН 641797712583. erid: 2W5zFHPe713
1 100 просм.18 июля, 16:20
Самые вкусные и нежные блинчики 🤌🏻 Получаются с первого раза — тонкие, эластичные и очень вкусные! Сохраняйте рецепт и обязательно пробуйте Ингредиенты: • 3 яйца • 2-3 ст ложки сахара (по вкусу) • Щепотка соли • 1 стакан теплого молока • 1 стакан муки • 2 ст ложки растительного масла • 1 стакан крутого кипятка • Пол чайной ложки соды У меня получилось много блинов, так как я сделала еще одно такое тесто))
2 243 просм.18 июля, 11:15
Минус 50 кг без голодовок? Это реально! 👇 Привет! Я повар канала «Просто о мультиварке». За 5 лет я скинул более 50 кг, не отказывая себе во вкусной еде. Секрет прост: правильный подход и любимая мультиварка. Я создал новый канал в МАКСе, где делюсь своими рецептами. Здесь нет «приблизительно» и «на глаз»: ✅ В каждом рецепте — точный КБЖУ и Гликемический индекс. ✅ Все ингредиенты расписаны в граммах. ✅ Советы по подаче, чтобы было красиво. ✅ Максимально полное описание к каждому рецепту. Хочешь есть вкусно и худеть? Подписывайся, там уже сотни рецептов! 👇👇👇 Реклама О рекламодателе erid:2VtzqvgsgTc
530 просм.18 июля, 09:05
СОЧНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С МЯГКИМ ТЕСТОМ И НАСЫЩЕННОЙ НАЧИНКОЙ — РАССЫПЧАТАЯ ОСНОВА НА СМЕТАНЕ, АРОМАТНЫЙ ФАРШ С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ, ВСЁ ПРОПЕКАЕТСЯ ИДЕАЛЬНО И ОСТАЁТСЯ СОЧНЫМ ВНУТРИ, ГОТОВИТСЯ БЕЗ СЛОЖНЫХ ШАГОВ, ТЕСТО ПОСЛУШНОЕ, НАЧИНКА СЫТНАЯ, ПИРОГ СПОКОЙНО ЗАМЕНЯЕТ ПОЛНОЦЕННЫЙ УЖИН — ПРОСТО СОБРАЛ, ОТПРАВИЛ В ДУХОВКУ И ГОТОВО 🥧🥩🔥 МЯСНОЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 200 г ✅ Сметана (или кефир) — 200 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Мука — 400–500 г НАЧИНКА: ✅ Фарш — 500 г ✅ Лук — 3 шт. ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сметану, яйца, мягкое сливочное масло, соль и разрыхлитель. 2. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто. 3. Накрыть тесто и оставить отдыхать на 30 минут. 4. Тесто разделить на две части — большую и меньшую. 5. Большую часть раскатать и выложить в форму, сформировав бортики. 6. Выложить начинку: фарш, мелко нарезанный лук и тонко нарезанный картофель. Посолить, добавить специи. По желанию можно добавить сыр и помидоры. 7. Накрыть второй частью теста, защипнуть края, сделать несколько проколов сверху. 8. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2 145 просм.18 июля, 09:03
✨ Travel & Style Diary ✈️ Добро пожаловать на канал "Викторианский штиль", где мир путешествий встречается с миром моды, красоты и образа жизни! Здесь автор делится вдохновением, советами и историями о том, как сделать каждый день ярче и интереснее. 🌍 Путешествия: Подборка самых интересных уголков планеты, лайфхаки для комфортных поездок и рассказы о скрытых жемчужинах мира. 🧥 Мода: Последние тренды и новости, стильные образы для любых случаев и поиски своего уникального стиля. 💆‍♀️ Красота: Новинки ухода за кожей, телом и волосами. 🏡 Стиль жизни: Разбор вопросов здорового питания, спорта, саморазвития и отношений. Учимся создавать гармонию вокруг себя. 📝 Размышления в дороге: Интересные мысли и впечатления от поездок, размышления о жизни, мечтах и планах на будущее. Подписывайтесь, чтобы наполнять свою жизнь новыми впечатлениями, вдохновением и полезной информацией! Реклама. Бутхашвили В.З. ИНН 641797712583. erid: 2W5zFHBmsGM
1 211 просм.18 июля, 08:00
🥯Синнабоны 👇Ингредиенты: 🥯500 мл молока 🥯150 гр сахара 🥯1 шт яйцо 🥯0,5 ч.л соли 🥯50 мл растительного масла 🥯10 гр дрожжей 🥯800гр (+/-) муки Крем: 🥯Сметана +сах.пудра Выпекать 20 минут при 180°
2 258 просм.17 июля, 14:40
✈️ Планируете отпуск всей семьёй? Не дайте долгому перелёту испортить настроение! Закажите на Wildberries Двустороннюю подушку с капюшоном https://tglink.io/37e05de07e7eb1?erid=2W5zFHa11Nq ✔ Для взрослых и детей ✔ Яркий и прикольный дизайн ✔ Капюшон закрывает глаза ✔ Анатомически удобная форма — шея не затекает Используйте промокод на скидку 15% ➡️ PILLOW15 (дейтсвует до 20.07.2026) https://tglink.io/37e05de07e7eb1?erid=2W5zFHa11Nq
768 просм.17 июля, 10:12
Шоколадно-кофейный пирог 🔥 Ингредиенты: • 4 яйца • 1,5 стакана сахара • 1 стакан молока • 1 неполный стакан растительного масла • 2 стакана муки • 1 пачка разрыхлителя • 2 столовые ложки какао • 1 чайная ложка кофе Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбиваем до пышной светлой массы. Затем добавляем молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем. 2. После этого всыпаем муку, разрыхлитель, какао и кофе. Снова всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 3. Готовое тесто переливаем в форму и отправляем в духовку. Температуру и время выпекания регулируйте самостоятельно, исходя из особенностей вашей духовки. Пирог получается очень мягким, ароматным и невероятно вкусным.
2 289 просм.17 июля, 08:32
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЯБЛОКИ, МАНКА И МУКА — ВЫ УЖЕ ПОЧТИ У ЦЕЛИ. ЭТОТ ПИРОГ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЗАМЕСА И БЕЗ СТРЕССА. ОН СОЧНЫЙ ВНУТРИ И С РУМЯНОЙ СЛИВОЧНОЙ КОРОЧКОЙ СВЕРХУ. РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ НАВСЕГДА. НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» Простой, невероятно вкусный яблочный пирог болгарской кухни. Готовится без яиц и молока, из самых доступных продуктов. Отличная альтернатива шарлотке. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): ОСНОВА: ✅ Манная крупа — 1 стакан (130 г) ✅ Мука — 1 стакан (160 г) ✅ Сахар — 1 стакан (210 г) ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. (10 г) ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 1 пакетик НАЧИНКА: ✅ Яблоки кислые и сочные (натёртые) — 1250 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сливочное масло 72,5% — 150 г 👉 По желанию: корица, лимонный сок, цедра лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить муку, манную крупу, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать и разделить сухую смесь на 4 равные части. 2. Яблоки натереть на крупной тёрке и разделить на 3 части. Потемнение яблок допустимо — в пироге они приобретут красивый карамельный оттенок. 3. Форму диаметром 22 см полностью выстелить пергаментом (дно и борта). 4. Выложить первый слой — равномерно распределить сухую смесь. Затем слой яблок. Продолжать чередовать слои, выравнивая каждый. Последний слой — сухая смесь. 5. Сливочное масло предварительно подморозить и натереть на крупной тёрке поверх пирога. Если масло мягкое — равномерно распределить по поверхности. 6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до румяной корочки. Время выпечки — около 75 минут. 7. Готовому пирогу дать полностью остыть, затем аккуратно достать из формы и нарезать. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍎🍰
2 373 просм.16 июля, 17:43
Давно забытый рецепт из СССР 👍 Так готовила моя мама:простая творожная выпечка, которую мы называли «Мамино печенье» Его приготовление занимает не больше 15 минут. Этот и ещё много интересных рецептов из прошлого, вкус детства, рецепты СССР можно найти в нашем канале MAX. 👇👇 https://max.ru/food_secret/AZ8xI881DOg Будем очень рады вашей подписке 🙏
2 493 просм.16 июля, 15:39
Обязательно приготовьте этот пирог этим летом! Невероятно вкусный, ароматный и нежный! ✅Ингредиенты: 🔹тесто: Мука – 250 гр. Сахар – 50 гр. Сливочное масло – 100 гр. Сметана – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль 🔹творожная начинка: Творог – 400 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 130 гр. Сметана – 150 гр. Ванилин – 1 гр. Крахмал – 20 гр. 🔹клубничный слой: Клубника – 450 гр. Сахар – 50 гр. Крахмал – 15 гр. Вода – 40 мл. Приятного аппетита ❤
2 504 просм.16 июля, 12:43
Добро пожаловать на кулинарный канал "Вкусняшка""Вкусняшка", где еда превращается в удовольствие! Если ты любишь вкусно покушать, но не хочешь тратить часы на готовку, то ты в правильном месте. На нашем канале ты найдешь сотни быстрых, простых и невероятно вкусных рецептов, которые удовлетворят каждого гурмана. Не медли, подписывайся на кулинарный канал "Вкусняшка" прямо сейчас и приготовься к кулинарным шедеврам, которые удивят тебя и твоих близких! Будем вам очень рады 😊 https://max.ru/join/5mQxlCdKpESDei59cce2B5xosXunL_LN7kIOuKb12ho
797 просм.16 июля, 10:05
Самые нежные корзинки Ингредиенты для песочной основы: • Масло сливочное - 200г. • Сахар - 140г. • Яйцо - 1шт. • Мука - 350г. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка. • Ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию). Приготовление вы видите на видео. Выпекайте при 180°C 15 минут до золотистого цвета. Белково-заварной крем: • Белки - 200г (≈6 шт.) • Соль - щепотка. • Лимонная кислота - ½ ч.л. • Сахар - 350г. • Вода - ½ стакана (≈100 мл). Приготовление: 1. В сотейнике смешайте сахар с водой, доведите до кипения. Варите сироп 3–4 минуты до пробы на «тонкую нить» (капля между пальцами тянется в ниточку). 2. Параллельно начните взбивать белки с солью и лимонной кислотой на средней скорости до мягких пиков. 3. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой влейте горячий сироп. 4. Крем готов к использованию.
2 862 просм.15 июля, 10:16
Внимание родителям! Этим летом школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к государственным экзаменам: с 8 июля каждый ребёнок в возрасте 12–17 лет может получить сертификат на 10 месяцев бесплатных занятий по подготовке к ОГЭ и ЕГЭ 📅 Приём заявок продлится до 18 июля. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно, исходя из своих интересов: русский язык, математика, обществознание, английский и другие предметы. Затем начнет работу с наставниками и получит персональный план обучения. Цель программы — не только подготовить к экзаменам, но и помочь ребёнку учиться без перегрузок, с чёткой системой и контролем прогресса. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное обучение.
1 138 просм.15 июля, 08:08
Хлеб без замеса и огонёк😍🔥 Вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине. Хлеб получается с хрустящей корочкой, невероятно мягким и воздушным внутри. А самое удивительное - тесто даже не нужно замешивать! Сохраните рецепт и обязательно попробуйте испечь дома, Батя старался ❤️‍🔥 Ингредиенты: * мука 500 г (высший сорт) * теплая вода 340 - 350 мл * соль 1 ч.л * сахар 1 ст.л * дрожжи 1 ч.л Запекать 30 минут при 240С и еще 10 минут при 200С без крышки🤌🏼 Огонёк: * помидоры 1 кг * чеснок 5 шт * чили 1 шт по желанию * соль по вкусу
2 915 просм.14 июля, 08:39
Простая и быстрая выпечка к чаю 😋 Ингредиенты: • Мука - 150г. • Какао - 50г. • Сахар - 160г. • Ванильный сахар - 10г. • Соль - 1 щепотка • Растительное масло - 60г (я взяла сливочное) • Яйце крупное - 2шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50г. После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
2 922 просм.13 июля, 10:59
Вкуснейшие слоёные булочки к чаю! Воздушные как облачка! Ингредиенты: - 200 мл. воды теплой - 200 мл. молока теплого - 2 яичных белка (желтки оставить для смазывания) - 0,5 чайной ложки соли - 1 пакетик свежих дрожжей или 2 пакетика сухих(14 гр. примерно) - 2 ст. ложки сахара - 200 мл. растительного масла - 750-800 гр. муки (может понадобиться чуть больше) - 125 гр. сливочного масла мягкого для смазывания теста Приятного аппетита! 🥰
3 051 просм.11 июля, 08:51
Быстрое сахарное печенье. Пеку достаточно часто,когда нужно быстро что-то сообразить к чаю☕️ Ингредиенты: 2 яйца 140г сахара 70мл раст масла 70г сливочного масла 1 пакетик разрыхлителя (10г) 400г муки Ванилин Щепотка соли
3 154 просм.10 июля, 09:59
Воздушные булочки с ягодной начинкой 🍓 ✨ Мягкие, как облако, с хрустящей крошкой сверху Ингредиенты: • 500 г муки • 7 г сухих дрожжей • 220 мл тёплого молока • 60 г сахара • 1 яйцо • 60 г сливочного масла • 1 ч. л. соли Начинка: • густой клубничный/малиновый джем Крошка: • 40 г сливочного масла • 50 г муки • 30 г сахара Готовим: Смешать молоко, дрожжи, сахар — оставить на 10 мин. Добавить яйцо, муку, соль — замесить. Вмешать мягкое масло, вымесить до гладкости. Оставить на 1–1,5 часа подняться. Разделить тесто, внутрь положить джем, сформировать булочки. Смешать ингредиенты для крошки и посыпать сверху. Дать постоять 30 мин, смазать желтком. Выпекать 20 минут при 175°C. 💡 Секрет нежности: не забивать тесто мукой и хорошо вымешивать. Получаются невероятно мягкие и тянущиеся 🤍
3 035 просм.9 июля, 14:21
Хватит гуглить «что приготовить из того, что есть»! На моем кулинарном канале мы творим настоящую магию из самых обычных продуктов, превращая повседневный ужин в ресторанный шедевр за 20 минут. 👩‍🍳 Что вас ждет на канале: Рецепты-пятиминутки для тех, кто вечно спешит. Секретные лайфхаки, как сделать блюдо сочным, а корочку — хрустящей! Бюджетные альтернативы дорогим ингредиентам. Готовить вкусно — это навык, который доступен каждому. Заглядывайте на огонек, сохраняйте рецепты в свои закладки и давайте творить кулинарные шедевры вместе! 🔥 Жду вас по ссылке: [Вкусные мгновения]
666 просм.9 июля, 12:00

Посты загружаются автоматически из канала. Администрация сайта не несёт ответственности за их содержание и размещённые в них ссылки.