Я ЭТО СДЕЛАЛА!!!
Если вы думали, что я ушла в загул на неделю, то вы почти угадали. Только вместо загула я пахала как ишак [фраза моей мамулечки] и заканчивала работу над новым сборником.
И знаете что, золотые мои… ЭТОТ СБОРНИК ПОБИЛ ВСЕ МОИ РЕКОРДЫ. Причём рекорды по количеству рецептов, которые в него НЕ попали😕
Вы же помните, да, что каждый рецепт перед попаданием в сборник проходит через мои бесконечные тестирования?
То мне хочется попробовать другие сочетания ингредиентов, то проверить альтернативные продукты, то вообще что-то не клеится и приходится начинать заново.
И иногда после всех этих танцев с бубном я беру и безжалостно исключаю рецепт. Просто потому, что он все равно недостаточно хорош.
И я к этому совершенно спокойно отношусь! В конце концов, сама придумала такие правила🤭
Но, слушайте… Когда из всех протестированных рецептов в итоге утвердилось меньше 20%… ВЫ МЕНЯ ИЗВИНИТЕ!!! В какой-то момент меня просто ВОТ ТАК ВОТ ВСЮ!!!!!
Но да ладно, магний выпит, нервные клетки оплаканы, сборник ГОТОВ🎉
И знаете, что самое удивительное?
Кажется, он стал моим любимчиком.
Вот реально как с ребёнком: сначала все нервы измотал, заставил сто раз слезу пустить, а потом смотришь на него и думаешь… Господи, ну до чего же ты у меня прекрасный получился! Самый и-де-аль-ный!!!
