Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Курочка которую очень любит в моей семье! Готовлю очень часто и вам советую! ✏ Ингредиенты: Куриные бёдра без кожи 4 шт. Лук 1 шт. Сметана 15-20% 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сладкая парика 1 ч. л. Вода 50 мл. Растительное масло 50 мл. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейшая Кывырма готовится за несколько минут! Самое сложное дождаться её из духовки не захлебнувшись слюной! ✏ Ингредиенты: - лаваш – 2 листа - кефир – 600 мл. - яйца – 6 шт. - творог – 300 гр. - соль – 0,5 ч. л. Выпекать при 180° 40 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Салатик который нравится всем без исключения! Очень простые ингредиенты, но их сочетание просто бомба! ✏ Ингредиенты: Kypинoe филe — 600 гр. Φacoль ĸoнcepвиpoвaннaя — 800 гр. Mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи — 800 гр. Чecнoĸ — 2–3 зyбчиĸa Уĸpoп — 10 вeтoчeĸ Cмeтaнa — пo вĸycy Coль и пepeц — пo жeлaнию ✒ Приготовление: Oтвapитe ĸypинoe филe и нapeжьтe нeбoльшими ĸycoчĸaми. Cлeйтe жидĸocть c фacoли и cлeгĸa пpoмoйтe eё. Coeдинитe ĸypинoe филe, фacoль и мopĸoвь пo-ĸopeйcĸи в бoльшoй миcĸe. Дoбaвьтe измeльчённый чecнoĸ и мeлĸo нapeзaнный yĸpoп. Зaпpaвьтe caлaт cмeтaнoй и aĸĸypaтнo пepeмeшaйтe. Πpи жeлaнии дoбaвьтe щeпoтĸy coли и пepцa. 💡 Советы: Для бoлee нacыщeннoгo вĸyca мoжнo cмeшaть cмeтaнy c нeбoльшим ĸoличecтвoм мaйoнeзa. Ecли xoтитe, чтoбы caлaт был бoлee пиĸaнтным, дoбaвьтe нeмнoгo ocтpoгo пepцa. Πoдaвaйтe cpaзy или дaйтe нacтoятьcя в xoлoдильниĸe 30 минyт для лyчшeгo pacĸpытия вĸycoв. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Пломбирный Наполеон это так вкусно, что одного кусочка всегда мало! Обязательно приготовьте этот тортик, он станет вашим любимым! ✏ Ингредиенты: - 360 гр. муки - 300 гр. сливочного масла или маргарина - 1 яйцо - 0,5 ч. л. соли - 1 ст. л. уксуса (5-7%) - 100 гр. воды Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Жемчужина грузинской кухни - ароматное Чахохбили! Невероятно вкусно и при этом очень просто! ✏ Ингредиенты: - куриные бедра – 700 гр. - масло для жарки - лук – 3 шт. - перец зеленый/красный – 2 шт. - сладкие томаты – 1 кг. - соль, перец, хмели- суннели, паприка - кинза, Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Так вкусно что устоять не возможно! Вам захочется есть эту вкуснятину каждый день! ✏ Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 гр. Шампиньоны — 300 гр. Лук — 1 шт. Масло гхи (для жарки) Ветчина — 150–200 гр. Сыр — 150–200 гр. Кунжут — по вкусу Выпекай при 180°C около 25–30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подсадила всю свою семью на эти сэндвичи! Теперь завтракаем ими каждый день! ✏ Ингредиенты: Яйца 2 шт. Помидор Хлеб тостовый Сыр Ветчина Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это единственный суп которые едят мои дети и всегда просят добавки! Я и сама его очень люблю и стараюсь готовить чаще! ✏ Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Фарш — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Картофель — 3–4 шт. Вермишель — по желанию Плавленый сыр — 2–3 ст. л. Вода или бульон — по вкусу Растительное масло — для жарки ✒ Приготовление: 1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить фрикадельки на растительном масле до лёгкой румяности. Переложить фрикадельки на тарелку. 2. В этой же кастрюле или сковороде обжарить нарезанный лук. Добавить морковь и немного обжарить вместе с луком. 3. Добавить нарезанный картофель и вернуть фрикадельки. Залить водой или бульоном. 4. Варить примерно 15 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Добавить 2–3 ложки плавленого сыра и хорошо перемешать. 6. По желанию всыпать немного вермишели. Варить ещё около 10 минут до готовности. 7. В конце добавить зелень и снять суп с огня. 💡 Советы: Плавленый сыр добавляйте в конце — так суп получится особенно нежным. Для более насыщенного вкуса используйте бульон вместо воды. Вермишель добавляйте немного, чтобы суп не получился слишком густым. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Попробовала это печенье в гостях у подруги и не смогла уйти пока не выпросила рецепт! В магазине я такого вкусного не встречала! ✏ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 40-50 гр. Растительное масло - 50 мл. Мука - 160-170 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Варёная сгущёнка или варенье - для начинки Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! М моём случае я проложила этот путь этим рецептом! ✏ Ингредиенты: Говядина - 600 гр. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Корнишоны - 6-7 крупных шт. Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Соль / перец - по вкусу Масло растительное Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это просто нереально вкусный пирог! Можно разные ягоды и фрукты использовать! ✏ Ингредиенты: Сливочное масло (мягкое) - 170 гр. Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 1 ст. л. Сахар - 150 гр. Йогурт - 170 гр. Мука - 280 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сливы без косточек (половинками) - 400 гр. Сахар для посыпки - 2-3 ст. л. Выпекайте при 180°C, режим конвекции, 40–45 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Теперь это моё любимое сочетание с птицей! Не пугайтесь, просто попробуйте, вкусно как в дорогом ресторане! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Апельсин — 1/2 шт. Лайм — 1 шт. Сушёные травы — по вкусу для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Сок 1/2 апельсина Соль, перец — по вкусу Запекайте при 180°C около 25 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснятина на завтрак, перекус или даже ужин! Сытно и быстро! ✏ Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Куриное филе — 250 гр. Твёрдый сыр — 100 гр. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Сухой чеснок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно! Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта! ✏ Ингредиенты: Мука 500 гр. Масло 50 мл. Соль 1 ч. л. Кипяток 200 мл. для начинки: Фарш 300 гр. Лук 1 шт. Соль, перец Ледяная вода 100 мл. ✒ Приготовление: Просеиваем муку в миску, добавляем соль, подсолнечное масло, перемешиваем, делаем углубление и вливаем крутой кипяток. Вымешиваем тесто, убираем в пакет и оставляем на 30 минут. Для начинки к фаршу добавляем лук, соль, черный перец, перемешиваем и вливаем ледяную воду. Тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху вырезаем кружочки и на каждый кружочек выкладываем начинку. Обжариваем в обильном количестве масла, с двух сторон, до красивой румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Обязательно подпишись! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ С детства обожаю муравейник и готовлю его по тому самому маминому рецепту! Получаются самые вкусные пирожные на свете! ✏ Ингредиенты: для теста: Сливочное масло - 180 гр. Сахар - 2 ст. л. Соль - щепотка Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Мука - 370 гр. для крема: Сливочное масло - 60 гр. Варёная сгущёнка - 1 банка Шоколад - 70 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный ароматный и такой домашний гороховый супчик! А копчёности ему придают настоящий изыск! ✏ Ингредиенты: Горох — 2 стакана Вода — 3–3,5 л. Мясо — 500 гр. Копчёности — 500 гр. (корейка, балык или любые любимые) Картофель — 6–8 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 1 крупная Растительное и сливочное масло — для жарки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Печенье как в дорогих кофейнях только за копейки! Порадуй себя и своих близких этой вкусняшкой! ✏ Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Сахар - 80 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 2 гр. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 6 гр. Арахис/грецкие орехи/шоколад - 150 гр. Выпекать при 180°С ~10 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Готовлю этот пирог всё лето и не надоедает! Минимум затрат по времени а результат всегда на ура! ✏ Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 100 гр. Ванилин - 10 гр. Подсолнечное масло - 50 гр. Тёплое молоко - 100 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Мука ~200 гр. муки Клубника Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Пирог чизбургер это настолько вкусно что вызывает полный восторг! Попробуйте один раз и влюбитесь навсегда! ✏ Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр. Фарш - 400 гр. Красный лук - 1 шт. Солёные огурцы - 2 средних Сулугуни/моцарелла - 100 гр. Плавленый сыр - 4 ломтика Кетчуп Яичный желток - для смазывания Кунжут - для посыпки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Такое cyфлe пoлyчaeтcя нeжным внyтpи, пышным cвepxy и бyĸвaльнo тaeт вo pтy! Обязательно попробуйте это лакомство и порадуйте себя! ✏ Ингредиенты: Tвopoг — 500 гр. Яйцa — 4 шт. Caxap — 3–4 cт. л. Baнильный caxap — 1 ч. л. Coль — 1 щeпoтĸa Kpaxмaл или мaнĸa — 1 cт. л. Cливoчнoe мacлo для фopмы — 20 гр. ✒ Πpигoтoвлeниe: Oтдeлитe бeлĸи oт жeлтĸoв. Tвopoг cмeшaйтe c жeлтĸaми, caxapoм, вaнильным caxapoм и ĸpaxмaлoм. Xopoшo пpoбeйтe блeндepoм, чтoбы мacca cтaлa нeжнoй и бeз ĸpyпинoĸ. Бeлĸи взбeйтe c щeпoтĸoй coли дo плoтнoй пышнoй пeны. Aĸĸypaтнo вмeшaйтe иx в твopoжнyю мaccy лoпaтĸoй, двигaяcь cнизy ввepx, чтoбы cyфлe ocтaлocь вoздyшным. Φopмy cмaжьтe cливoчным мacлoм. Bылoжитe мaccy ĸpacивыми выcoĸими гopĸaми, ĸaĸ нa фoтo. Bыпeĸaйтe в paзoгpeтoй дo 170°C дyxoвĸe oĸoлo 25–30 минyт, пoĸa вepx нe cтaнeт зoлoтиcтым. Πoдaвaйтe тёплым co cмeтaнoй, ягoдaми, мёдoм или пpocтo тaĸ — oнo вĸycнoe дaжe бeз дoбaвoĸ! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!