❤ Готовлю целую гору под сериал или когда к мужу друзья приходят!
Разлетается как семечки и очень очень вкусно!
✏ Ингредиенты:
Мойва — 1 кг.
Яйца — 4 шт.
Манка — 80 гр.
Уксус — 1 ст. л.
Молоко — 20 мл.
Растительное масло
Чеснок — 5 зубчиков
Соевый соус — 2 ст. л.
Пшеничная мука — 80 гр.
Кукурузная мука — 80 гр.
Соль, перец — по вкусу
✒ Приготовление:
1. Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
2. Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
3. Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
4. Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьте с обеих сторон.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!
