Публикация от 23 июля 2026

❤ В детстве когда гостили в деревне всегда ходили в лес за черникой, а бабушка потом пекла нам с этой черникой пирожки! И это были самые вкусные пирожки на свете! ✏ Ингредиенты: Мука - 500 гр. Молоко - 200 мл. Свежие дрожжи - 30 гр. Рикотта - 100 гр. Сахар - 100 гр. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт. Яичный желток - 1 шт. (белок оставьте для смазывания) Растопленное сливочное масло - 80 гр. дополнительно: Черника ~700 гр. Сахарная пудра - 2 ст. л. Крахмал - 2 ст. л. штрейзель: Мука - 120 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Холодное сливочное масло - 60 гр. глазурь: Сахарная пудра - 100 гр. Кипяток ~2 ст. л. Выпекать около 20-25 минут при температуре 190°C. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!