❤ Домашняя лазанья это вариант ужина для всей семьи!
Вы обязательно должны побаловать себя и своих близких этой вкуснятиной!
✏ Ингредиенты :
Лук — 100 гр.
Мука — 30 гр.
Фарш — 500 гр.
Молоко — 200 мл.
Твёрдый сыр — 200 гр.
Томатная паста — 40 гр.
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 100 гр.
Листы для лазаньи — 200 гр.
✒ Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте. Обжарьте с фаршем, добавьте томатную пасту, соль и перец. Тушите 5–7 минут.
2. Для соуса бешамель растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, помешивая до загустения.
3. В форму для запекания выложите слоями: немного бешамеля → листы лазаньи → мясной фарш → сыр. Повторите 2–3 раза. Завершите слоем сыра.
4. Накройте форму фольгой, плотно закрепив.
5. Запекайте при 200°C 45-60 минут. За 5–10 минут до готовности фольгу снимите для румяной корочки.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - ПОДПИШИСЬ!
