❤ Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется быстро и вкусно накормить семью!
Отбивные получаются сочные внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи!
✏ Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец, сушёный чеснок, итальянские травы — по вкусу.
Растительное масло — для жарки.
✒ Приготовление:
1. Филе разрезаем на кусочки, слегка отбиваем и натираем специями.
2. Для кляра взбиваем яйца с молоком, мукой и приправами.
3. Каждый кусочек обмакиваем в смесь и обжариваем на разогретой сковороде с маслом.
4. Жарим под крышкой до румяной корочки с обеих сторон.
5. Готовые отбивные выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подаём горячими с любимым гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!
