❤ Наконец-то я нашла самый вкусный меренговый рулет!
Спешу поделится с вами его рецептом!
✏ Ингредиенты:
Яичные белки 200 гр. (6 шт.) (комнатной температуры)
Щепотка соли
Лимонная кислота или сок лимона - 1 ч. л.
Мелкий сахар или сахарная пудра - 300 гр.
Крахмал - 2 ст. л.
для крема:
Сливки - 100 мл.
Сахарная пудра - 30 гр. (если любите послаще добавьте больше)
Маскарпоне - 250 гр.
Отправляем в разогретую духовку - 170°C 30 минут.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!