❤ Никто не угадает из чего этот торт!
А какой же он вкусный!
✏ Ингредиенты:
тесто:
Яйца -4 шт.
Соль щепотка
Молоко 2.5 % -500 гр. (200+300)
Какао-порошок- 20 гр.
Мука -180 гр.
Масло оливковое -20 гр.
крем:
Сметана 20 % -600 гр.
Сахар -70 гр.
Шоколад молочный- 90 гр.
Сливки 33 % -50 гр.
прослойка:
Вишня замороженная- 300 гр.
Сахар -80 гр.
Цедра 1/2 лимона
Крахмал кукурузный -20 гр.
ганаш:
Молочный шоколад- 90 гр.
Сливки 33 % -50 гр.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!