❤ Жюльен в картофельных лодочках — вкусно, сытно и по-домашнему!
Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и потрясающе пахнет! Нежный картофель, сочная курочка и грибной соус под румяной сырной корочкой — идеальное сочетание для обеда или ужина.
✏ Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Куриное филе — 300–400 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Сыр — 100 гр.
Сливки 20% — около 100 мл.
Масло для жарки
Соль, перец, специи по вкусу
Немного зелени для подачи
✒ Приготовление:
1. Картофель очистите, отварите до полуготовности. Остудите, разрежьте пополам и аккуратно выньте сердцевину ложкой, чтобы получились «лодочки».
2. На сковороде обжарьте мелко нарезанные грибы и курицу до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тушите 5 минут на слабом огне.
3. Разложите начинку по картофельным лодочкам, щедро посыпьте сыром.
4. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте примерно 20 минут — до румяной корочки.
5. Готовые лодочки украсьте зеленью и подавайте горячими.
Получается невероятно ароматно и сытно! Особенно вкусно с лёгким овощным салатом или свежими помидорами.
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!
