Публикация от 10 ноября 2026

Пирог простой и вкусный Приготовление: Молодой картофель отвариваю в мундире. Если домашний – кожуру оставляю, так вкуснее и полезнее. Выкладываю картошку в форму и разминаю обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°. Тем временем обжариваю курицу с шампиньонами и луком до золотистости. Достаю форму с картофелем и выкладываю сверху начинку. Делаю заливку: смешиваю 2 яйца и 3 ст. л. сметаны. Заливаю начинку. Сверху посыпаю сыром и ставлю в духовку ещё на 20 минут при 180°. #пирог #рецепт