Рецепт идеальных панкейков 🥞
1 стакан кефира + 1 ч. л. соды — смешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы кефир поднялся.
2 яйца взбиваем с 2 ст. л. сахара.
Добавляем поднявшийся кефир.
Всыпаем 1 стакан муки и хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Жарим на медленном огне. Когда на поверхности появятся пузырьки, переворачиваем панкейки и обжариваем с другой стороны до золотистого цвета.
