🍗 Куриные рулетики с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Для рулетиков:
Куриное филе - 2 шт
Трожный сыр - по вкусу
Сыр твердый - 30-50 г
Помидор - 1 шт
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик (измельченный)
Приготовления:
Куриное филе нарезать тонкими слайсами, при необходимости слегка отбить.
Посолить и добавить специи по вкусу.
Каждый кусочек смазать творожным сыром.
Сверху выложить тертый сыр, измельченную зелень и ломтик помидора.
Скрутить мясо в рулетики, закрепить края (при необходимости можно закрепить зубочистками).
Выложить рулетики в форму для запекания.
Смешать ингредиенты для соуса и полить рулетики.
Запекать при 180°C 25-30 минут.
