УЖИН ЗА 15 минут, ПАСТА СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ в сливочном соусе, это потрясающе вкусно!!!
⠀
Такую пасту готовлю уже наверное лет семь, рецептом поделилась подруга мамы мужа, за что ей большое Спасибо! Рецепт у нас отлично прижился, потому что простой и вкусный!
⠀
⏰ время приготовления 15 мин.
⠀
Ингредиенты:
200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба)
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23%
сыр, лучше твёрдый для подачи
чеснок по желанию
⠀
Приготовление:
1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим
2. жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать)
3. добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
4. вливаем сливки, тушим 2 мин.
5. перекладываемся макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут, пока натрите сыр
6. подавайте посыпав сыром
⠀
Всем приятного аппетита!
Сохраняй пост и не забудь поделиться
