Раскатала, свернула — и в духовку ✨
Творожные рогалики, которые всегда получаются 🫶
Творог 250 гр
Сахар 100 гр
Масло 120 гр
1 яйцо (50–55 гр)
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л без горки
Творог должен быть сухой, добавить сахар, щепотку соли, масло (растопить) и яйцо. Перетереть все вместе. В конце добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник минут на 40.
Разделить на две части. Раскатать каждую, разрезать и свернуть в рогалик. По желанию можно добавить начинку (шоколад, повидло или орехи).
Выложить на противень. Выпекать 20–25 минут при 180 градусах до румяности.