Тепло, аромат корицы и мягкость, которую видно даже на видео 🥰
Синнабон, который лучше, чем в кофейне 😋
Ингредиенты для теста
• 750 г муки
• 320 мл молока
• 3 яйца
• 80 г сливочного масла
• 10 г сухих дрожжей
• 80 г сахара
• 10 соли
Мягкое, сдобное тесто — основа удачного синнабона.
Ингредиенты для начинки
• 120 г сливочного масла
• 150 г коричневого/белого сахара
• 25 гр корицы
Крем
• 200 г сливочного сыра
• 60 г сахарной пудры
По желанию ещё карамель.Рецепт есть в ленте.
1.Замеси тесто и оставь на 1–1.5 ч
2.Раскатай, смажь начинкой, сверни рулетом
3.Нарежь, выложи в форму — и снова расстойка на 30–40 мин
4.Выпекай при 170°C около 35 минут.
Сохрани, чтобы приготовить .