Нежный творожный кулич🤩
Никаких дрожжей и долгой расстойки, куличи получаются влажными и невероятно ароматными!
Ингредиенты:
- творог - 320 гр
- сливочное масло - 240 гр
- сахар - 280 гр
- яйцо - 4 шт
- мука - 400 гр
- разрыхлитель - 12 гр
- ванильный сахар - 20 гр
- соль - 2 щепотки
- цедра лайма - 2 шт
- изюм - 60 гр
- вяленая клюква - 60 гр
Время приготовления: 1,2-1,5 часа
Приготовление:
1. Пробить творог с яйцами блендером до однородности.
2. Взбить сахар с мягким маслом.
3. К маслу с сахаром добавить 2 яйца, затем творожную массу.
4. Вмешать замоченные ягоды и цедру лайма.
5. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто.
6. Разложить по формам и выпекать 45–50 минут при 165 °C.
Аромат на весь дом!
