На заметку!☝👍
Женский сундучок🍎
Жареная рыбка в луковом кляре 😋
Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте! 👌
✅Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
✅Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вымешать. Обжарить кусочки со всех сторон.
Приятного аппетита!❤️
Женский сундучок🍎
С добрым утром четверга!🌷
Женский сундучок🍎
🍅 Соус из помидоров и пeрца на зиму
Яркий, густой и невероятно ароматный 🌶
Отличная домашняя заготовка, которая дополнит любое блюдо 🍝
Ингредиенты:
Помидоры — 3 кг
Болгарский перец — 0.5 кг
Лук репчатый — 0.3 кг
Острый перец — 1 стручок
Чеснок — 4-5 зубчиков
Растительное масло — 0.5 стакана
Уксус — 0.5 стакана
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры вымойте, удалите плодоножки. Лук и чеснок очистите. Болгарский и острый перец очистите от семян.
2. Помидоры пропустите через мясорубку (получится около 3 литров пюре). Следом также пропустите через мясорубку лук и оба вида перца.
3. Перелейте овощное пюре в кастрюлю. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и растительное масло.
4. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Влейте уксус, добавьте специи и варите соус при слабом кипении 1 час. Обязательно попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус солью и сахаром.
5. Горячий соус разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте. Остудите.
Подача:
Используйте соус зимой как пикантное дополнение к любимым мясным блюдам, птице или как основу для пасты.
Радуйте своих близких! 💛
Женский сундучок🍎
🥰Бублики с мясной начинкой в духовке — просто, быстро и очень вкусно
Эти бублики получаются хрустящие снаружи и сочные внутри, а готовятся из самых простых продуктов. Отличный вариант и на каждый день, и на праздничный стол
Ингредиенты:
бублики небольшие — 28 шт.
куриный фарш — 200 г
молоко — 300 мл
сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 50 г
помидор — 50 г
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для смазывания
Приготовление
Сначала я разогреваю духовку до температуры 170–180°C.
Бублики опускаю в слегка тёплое молоко примерно на 5–7 минут, чтобы они стали мягче, но не размокли полностью.
Противень застилаю пергаментом или фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла и выкладываю бублики на небольшом расстоянии друг от друга.
Из куриного фарша формирую небольшие шарики и аккуратно помещаю их в центр каждого бублика. По желанию в фарш можно добавить лук, чеснок или любимые специи для более насыщенного вкуса.
Помидор нарезаю мелкими кусочками и выкладываю сверху на мясо, слегка прижимая.
Сверху распределяю сыр — можно нарезать ломтиками или натереть на тёрке.
Отправляю бублики в духовку и запекаю примерно 20 минут, пока сыр полностью не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка.
Подаю бублики горячими, при желании посыпаю свежей зеленью. Получается очень вкусная, сочная и удобная закуска
Женский сундучок🍎
Прекрасное средство от секущихся кончиков ☝️
Тщательно расчешите волосы и заплетите в 2 косы, на кончики нанесите персиковое масло и витамин А (он же ретинола ацетат) и оставьте так на 2-4 часа, затем помойте голову и нанесите на волосы (с середины длины) мед, смешанный с бальзамом для волос в пропорциях 1:1.
Укутайте голову в полиэтиленовый пакет, сверху - полотенцем. Оставьте на 1-1,5 часа.
Результат: Ухоженные и блестящие волосы, маска отлично питает и восстанавливает поврежденные волосы!
Женский сундучок🍎
Минтай ещё никогда не был таким вкусным 🤤
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- минтай
- лук 2 головки
- сливочное масло 60 гр
- приправа для рыбы
Приготовление:
1. Минтай чистим от внутренностей, удаляем плавники, подсушиваем.
2. Смазываем приправой для рыбы
3. Из фольги делаем лодочку, но дно кладём лук, поверх рыбку и сливочное масло. Заворачиваем
4. Отправляем в духовку при 200 гр. на 30-35 минут
5. Посыпаем зеленью
Женский сундучок🍎
Сохраняйте!☝️
Женский сундучок🍎
☝️САМЫЕ СУРОВЫЕ УРОКИ,
КОТОРЫЕ МНЕ ПРЕПОДАЛА ЖИЗНЬ:
1. Люди предают не кого-то определённого.
Они предают, потому что у них гнилая сущность.
Oни просто на это способны и предадут любого, когда им будет это выгодно.
2. Вся ответственность за твoю взрoслую жизнь лежит только на тебе.
Ни нa кoм больше.
Ни хреновый папа, ни холодная мама, ни лицемерные друзья нe виноваты, какие бы ни были обстоятельства.
Потому чтo в действительности значение имеют не обстоятельства, а твoи реакции на них.
3. Давать второй шанс тому, кто тебе соврал, причинил боль, предaл, изменил, - пустая трата времени.
Никто не меняется.
4. Закон бумеранга работает.
Неважно, верим мы в него или нет, но в конечном счёте каждый подавится тем, чeм пытался травить других.
Женский сундучок🍎
С добрым утром среды!🌷
Женский сундучок🍎
🔥10 ЖЕСТОКИХ ИСТИН О ЖЕНЩИНАХ:
1. САМЫЕ КРАСИВЫЕ СНАРУЖИ — не всегда самые счастливые внутри.
2. САМЫЕ ТЕРПЕЛИВЫЕ — иногда самые израненные.
3. САМЫЕ СИЛЬНЫЕ — Это те, кто плачут в тишине.
4. САМЫЕ ДОБРЫЕ — чаще всего пережили боль.
5. САМЫЕ УЛЫБАЮЩИЕСЯ — часто самые одинокие.
6. САМЫЕ ПРЕДАННЫЕ — это те, кого предавали сильнее всего.
7. САМЫЕ НЕЗАВИСИМЫЕ — это те, кому однажды пришлось выживать.
8. САМЫЕ НЕЖНЫЕ — это самые смелые.
9. САМЫЕ ТИХИЕ — часто самые мудрые.
10. САМЫЕ УВАЖАЮЩИЕ СЕБЯ — всегда самые счастливые.
Женский сундучок🍎
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА👌
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.
Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После того как рис впитал воду, выключить огонь и дать плову настояться под крышкой 15-20 минут без перемешивания.
Попробуйте приготовить плов по этим правилам — вы почувствуете разницу. Это блюдо, которое объединяет за столом.
Женский сундучок🍎
Пиpожные «Нaполеончики»🥰
Ингpедиенты:
-готoвое слoеное бездрожжевое тeсто-1 упaковка;
Для кpема:
-сгущeнное молоко- 1/2 банки;
-сливoчное масло-150 гр;
-Сахаpная пудра
Пригoтовление:
Слоeное тесто разложить на столе, дaть разморозиться... немного pаскатать (мoжно не раскатывать), затем разpезаем тесто на кусочки.
Выклaдываем на противень на пергaмент и выпеkаем при 200 гр минут 15-20. Еще не сoвсем остывшие слойки pазделяем на две (с помощью ножа, кoгда остынут сильно крошатся) полoвинки.
На нижнюю часть наносим готовый крем из взбитoго масла и сгущенки, наkрывaем верхней частью. Посыпаем сахарной пyдрой! Вот и все! Чудесное пирожнoе со вкусом "Нaполеона" готова!
Женский сундучок🍎
Сохраняем!☝️
Женский сундучок🍎
🍒 Наливочка «Дамская» — вишнёвая, ароматная, сама нежность в бокале! 🍷
В разгар вишнёвого сезона делюсь своим любимым рецептом наливки — делаю каждый год, и с каждым разом объёмы растут!
Несмотря на название, наливочка нравится всем без исключения — нежная, душистая, в меру крепкая. Подойдёт и на семейный ужин, и на праздник, и на уютный девичник с подругами!
⠀ 📝 Ингредиенты на 3-литровую банку:
🍒 Вишня (можно черноплодную рябину) — 4 стакана
💧 Вода — 4 стакана
🍬 Сахар — 4 стакана
🍾 Водка или хороший самогон — 4 стакана
⠀ 👩🍳 Как готовим "женскую радость":
Вишню перебираем, моем, косточки не вынимаем. Даём обсохнуть на полотенце.
Воду немного подогреваем (не кипятим!) и растворяем в ней сахар — получается сладкий сироп.
В чистую трёхлитровую банку засыпаем ягоды, заливаем водкой, добавляем остывший сироп.
Накрываем банку плотной капроновой крышкой и убираем в тёмное место (подойдёт кухонный шкаф или кладовка).
⠀
📌 ВАЖНО: не трогать банку 3 месяца! Не открывать, не перемешивать, не трясти.
⠀
Вишни сначала будут плавать сверху, потом начнут оседать, оставляя за собой красивый бордовый след — как акварель по стеклу
⠀
Через 3 месяца — процеживаем, разливаем по бутылочкам и убираем в холодильник.
⠀ 💡 Полезные советы:
✅ Косточки можно не удалять — именно они придают наливке тонкую миндальную нотку.
✅ Не используйте клубнику или малину — вкус и структура не те. А вот черноплодка даёт отличный насыщенный цвет и терпкость.
✅ Хранится наливочка до 6 месяцев — но у нас обычно не доживает
✅ Отлично идёт с долькой лимона, кубиком льда или просто под закусочку.
📸 А у меня уже настаивается пара баночек на осень — и аромат, и настроение готовы заранее !
💬 А вы делаете наливки дома? Какую ягоду предпочитаете? Делитесь своими находками!
Женский сундучок🍎
🔥 ПОЛОТЕНЦА ПАХНУТ ХУЖЕ ПОСЛЕ СТИРКИ?
Знакомо? Достаёшь чистое полотенце, сушишь, складываешь…
А через день — неприятный запах сырости.
И дело не в машинке и не в порошке.
Ты просто делаешь одну распространённую ошибку.
💡 Что происходит на самом деле:
Порошок не убивает бактерии — он их маскирует.
После каждой стирки на ткани остаётся плёнка, которая удерживает влагу.
А влага = идеальная среда для микробов.
И да… режим 40° для них — это просто курорт 😏
⚠️ Главный виновник — кондиционер
Он делает ткань «мягкой», но на деле:
— покрывает волокна плёнкой
— не даёт впитывать влагу
— усиливает запах
В итоге полотенце не сушит, а размазывает воду.
✨ Как вернуть свежесть (работает реально):
✔️ 2 ст. ложки соды — в барабан
✔️ стакан уксуса — в отсек для ополаскивателя
✔️ температура — 90°
✔️ без порошка
Сода очищает волокна, уксус убивает бактерии и убирает налёт.
Раз в месяц можно усилить эффект:
добавить немного перекиси водорода
🚫 И запомни главное правило:
Полотенце нужно сушить расправленным
Не комком, не на батарее, не в куче.
Иначе внутри остаётся влага — и запах возвращается.
📌 Мини-чек-лист:
— убрать кондиционер
— стирать с содой и уксусом
— раз в месяц — перекись
— сушить только расправленным
— не держать влажные полотенца в корзине
💬 Результат — с первого раза:
мягкие, свежие и действительно чистые полотенца 💛
Женский сундучок🍎
С добрым утром вторника!🌷
Женский сундучок🍎
☝️5 СПОСОБОВ НАБРАТЬ ЭНЕРГИЮ И СНЯТЬ УСТАЛОСТЬ:
1. Способ Тайши Абеляр
Быстро и сильно потереть ладони друг об друга, приложить их к щекам и сделать несколько глубоких вдохов
2. Раскручивание "селезеночной чакры"
Сконцентрируйтесь на области левого бока, на 10 см выше талии (примерно там, где находится селезенка). Представьте себе в той области круг со "спицами" цветов радуги и розовой серединкой и начинайте его раскручивать. Попробуйте в обе стороны - в какую вам будет комфортнее.
3. Снятие усталости с глаз
Согните пальцы так, будто держите яблоко, направьте руки пальцами друг на друга, постучать кончиками пальцев одной руки по кончикам пальцев другой так, чтобы в них появились ощущения (типа гудения). Затем сложить пальцы щепоткой и очень нежно постучать по сомкнутым векам, на вдохе представляя, что энергия из кончиков пальцев перетекает в глаза.
4. Подышите в ладони
Сложите ладони лодочкой. Поместите ладони на лицо так, чтобы нос, рот и отчасти глаза оказались в "лодочке". Глаза закройте. Затем дышите в ладони, так, чтобы теплый воздух овевал глаза и лицо. Дышите так некоторое время. Этот способ помогает от усталости глаз и общего утомления, насыщает спокойствием и бодростью, проясняет зрение и ум.
5. "Крест"
Исходное положение: стоя прямо, ноги на ширине плеч, ступни параллельны, руки висят свободно вдоль тела.
На резком глубоком полном вдохе прямые руки с силой разводятся в стороны, кисти сжаты в кулаки.
Задержка дыхания - все мышцы тела напряжены.
Держите воздух, сколько можете.
Затем выдох, вместе с ним наклоняйтесь вперед, сгибая спину, руки свободно свисают.
Проделайте несколько раз.
Женский сундучок🍎
Супер простой и быстрый рулет к чаю 😍
Ингредиенты:
• Яйца – 3 шт.
• Сахарный песок – 100 грамм
• Мука – 100 грамм (просеять)
• Сметана 20%
• Сахарная пудра/по вкусу
• Можно добавить сливки 33% (по желанию)
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до белых пиков, добавить муку. Перемешать. Вылить тесто на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать до готовности.
Далее готовый бисквит свернуть в рулет, оставить минут на 15.
Для внутренности смешать сметану и сахарную пудру. Рулет развернуть и добавить начинку. Снова скрутить. Поставить в холодильник минут 10. Далее нарезать и подать к чаю.
Приятного чаепития! ❤
Женский сундучок🍎
На заметку!👌👍
Женский сундучок🍎