Домашние рогалики самый простой рецепт😋
Тесто готовиться быстро и ждать чтоб оно подошло не нужно
✅Продукты:
Масло сливочное — 1 пачка (200 г)
Мука — 3 стакана
Яйца — 2 шт
Сахар — 1/2 стакана
Дрожжи сухие — 10 г
Джем или вареная сгущенка
✅Готовим:
Муку просеиваем в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики будут немного пышнее.
Всыпаем сухие дрожжи в муку и перемешиваем. Далее натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой.
Теперь пальцами растираем муку с маслом до мелкой крошки.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены и вливаем яичную массу к масляно — мучной массе,замешиваем тесто.
Готовое тесто оставляем немного отдохнуть,минут на 10-15. Затем раскатываем часть теста в круг,смазываем повидлом или вареной сгущенкой. Края оставляем сухими.
Далее режем тесто на секторы (полоски) толстые или тонкие (по вашему желанию) скатываем рогалики и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Отправляем наши рогалики выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол с чаем или кофе.
Приятного чаепития!❤️
Женский сундучок🍎
💟 Творожная запеканка по рецепту из детского садика
Я всегда готовлю только так
Ингредиенты:
- Творог (жирность любая)500гр
- Сахар 3 ст л
- Манка 3 ст л
- Сметана 3 ст л
- Яйцо 3 шт
- Соль щепотка
Приготовление:
1. Для приготовления берём 500 г творога, три яйца, три столовые ложки
сахара, три столовые ложки манки, щепотку соли и три столовые ложки сметаны. Всё тщательно пробиваю блендером и выливаю в форму для запекания, застеленную пергаментом.
2. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180° примерно 40 минут.
Получается невероятно вкусно! Обязательно попробуйте — вам точно понравится!
Женский сундучок🍎
5️⃣ истинных законов жизни:
1️⃣ Не нужно навязываться людям, и ты поймешь, нуждаются ли они в тебе.
2️⃣ Не нужно верить словам – в наше время они ничего не стоят.
3️⃣ Цени тех, кто тобой дорожит и не держи тех, кому ты не нужен.
4️⃣ Не верь отговоркам – если у человека есть желание, он сделает это при любых обстоятельствах.
5️⃣ Не суди людей по себе, они не способны ради тебя сделать то, на что ты готов был ради них.
Женский сундучок🍎
🥟 Домашние пельмени
Во многих семьях существует добрая традиция: собираться вместе и лепить домашние пельмени. И если у вас так не принято — пора попробовать что-то новое!
📝 Вам понадобятся:
На тесто:
• мука – 750 г
• яйца – 1 шт
• соль – 1 ч.л
• растительное масло – 3 ст.л
• кипяток – 250 мл
На начинку:
• говяжий фарш – 800 г
• лук – 300-500 г
• соль, перец и специи – по вкусу
• вода – 100-200 мл
Женский сундучок🍎
1. Когда зрение падает, первое, что предлагают - очки. Потом линзы. Потом лазер. Но мало кто помнит, что в СССР был офтальмолог Филатов, который восстанавливал зрение военным лётчикам и детям без всего этого - только гимнастикой и природными средствами. Его метод называли «Око Филатова», и он работал там, где современные врачи разводят руками.
2. Проблема не только в том, что «глаз устал». Проблема в том, что глазные мышцы постоянно напряжены, сосуды сужены, кровь плохо питает сетчатку и хрусталик. От экранов, стресса и неправильного режима глаз буквально «замерзает» в одном положении, теряет способность фокусироваться и видеть чётко. Филатов это понимал и создал систему, которая возвращает глазу подвижность и питание.
3. Метод Филатова - это не просто «поморгать». Это комплекс упражнений, который снимает напряжение с глазных мышц, улучшает кровоток в глазном яблоке, восстанавливает фокус и остроту зрения. Всего 7 минут в день утром и вечером - и уже через неделю глаза отвечают благодарностью: уходит резь, картинка становится чётче, усталость к вечеру не накатывает так сильно.
4. Базовое упражнение: закройте глаза, потрите ладони друг о друга до тепла. Положите тёплые ладони на закрытые глаза, представьте полностью чёрный экран и глубоко дышите 30 секунд. Затем мягко вращайте глазами по кругу, вверх-вниз, влево-вправо, по диагонали - три-четыре цикла. В конце легко поморгайте, как бабочка машет крыльями. Делайте это дважды в день - утром после сна и вечером перед сном.
Женский сундучок🍎
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ😋
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)
1 ч. ложка соли
6 ст. ложек растительного масла
400-500 г муки
В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким.
Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу разделывать.
Приятного аппетита.
Женский сундучок🍎
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЁНКОЙ И ОРЕХАМИ 🫶🍵
✅Ингредиенты:
Для песочного теста:
• Масло — 125 г
• Мука — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
✅Для творожной массы:
• Творог — 500-600 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — ¾ стакана
• Пудинг ванильный — 1 пачка
• Сметана — ½ стакана
✅Дополнительно:
• Вареное сгущенное молоко — по вкусу
• Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г
• Мед — 2-3 ст. л.
✅Приготовление:
1. Приготовить эластичное тесто. Муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
2. Приготовить творожную заливку. Творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.
3. На тесто выложить творожную массу. Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 °C.
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.
Приятного аппетита ❤
Женский сундучок🍎
