🌿🌺🌿 ЛИМОННЫЙ КЕКС
🌿 Ингредиенты:
• мука – 200 г. 🥖
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сахар – 120 г. 🍬
• масло сливочное – 90 г. 🧈
• яйцо – 2 шт. 🥚
• сметана – 50 г.
• лимон/апельсин 🍋🍊
🌿Приготовление:
1. В миске смешиваем яйца с сахаром, взбиваем венчиком до пены, вливаем растопленное сливочное масло (не горячее) добавляем сметану. Перемешиваем.
2. Добавляем цедру лимона/апельсина, вливаем сок половины лимона. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто без комочков.
3. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 35 минут при темп 180 градусах.
4. Достаем кекс из духовки, немного протыкаем его вилкой и поливаем соком апельсина. Посыпаем сахарной пудрой.
___
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
