🌿🥀🌿
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ
⠀
🌿Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг(можно любую печень )
Сметана - 180-200 г(любой жирности)
Обжаренный лук - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Картофельный или кукурузный крахмал - 2-3 ст. л.
Вода - 2 стакана
Соль, чёрный перец - по вкусу
Немного растительного масла
Любимые специи
Соевый соус - немного, по желанию
⠀
🌿Приготовление:
Куриную печень промываем, очищаем от лишнего и выкладываем в форму для запекания.
Добавляем сметану, обжаренный лук, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, специи и немного растительного масла. По желанию добавляем немного соевого соуса.
⠀
Крахмал разводим в двух стаканах воды, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и вливаем к печени.
⠀
Всё тщательно перемешиваем, чтобы печень была покрыта соусом.
Отправляем не разогретую духовку на 180 °C на 30 минут, до полной готовности печени.
⠀
___
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
