🌺🌿🌺
Уверена, ваши дети будут в восторге! ФРУКТОВЫЕ ПАНКЕЙКИ.
🌺Ингредиенты для панкейков:
2 яйца;
3 столовые ложки сахара;
1 стакан молока;
1,5 стакана муки;
1 пачка разрыхлителя;
1 пачка ванили.
🌺Приготовление: яйца и сахар хорошенько взбейте — до пышной пены. Затем добавьте остальные ингредиенты и продолжайте взбивать. 5 ягод клубники нарежьте мелко, 1 банан — тоже тонкими кусочками, добавьте в тесто и перемешайте. По желанию можно добавить шоколадную крошку.
🌺Сковороду с антипригарным покрытием слегка смажьте растительным маслом и протрите салфеткой. Набирайте тесто столовой ложкой (как для мороженого) и выкладывайте на сковороду. Готовьте на очень слабом огне — это важно: так панкейк будет подрумяниваться постепенно, фрукты успеют соединиться с тестом. Если жарить на сильном огне, панкейки не получится перевернуть — они развалятся, а шоколадная крошка подгорит.
___
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
