Публикация от 2 августа 2026

✅ Сырный суп с фрикадельками. ⠀ Расчет на маленькую кастрюльку 1.2 л ⠀ Картофель - 2 шт среднего размера Брокколи - 200 гр Морковка - 1/3 ч Лук - 1/2 ч Сыр плавленный - 100 гр Фарш - 200 гр Специи - соль, перец, паприка, чеснок сушеный ⠀ Готовим: ➖ Делаем зажарку из лука и моркови ➖Картофель нарезаем на мелкие кубики ➖В кастрюлю кладем картофель, брокколи и заливаем водой, добавляем зажарку и варим до готовности картофеля ➖К фаршу добавляем соль, перец, чеснок сушеный, формируем фрикадельки ➖К готовому бульону добавляем плавленный сыр и измельчаем блендером ➖Забрасываем фрикадельки и варим до готовности, примерно 15-20 минут. ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺