✅ Домашняя горчица:
2 простых способа приготовления
✅ Горчица на рассоле
Ингредиенты:
100 мл рассола от огурцов или помидоров
1 ч. л. подсолнечного масла
3 ст. л. сухой горчицы
Подогрейте рассол до слегка горячего состояния, добавьте масло и постепенно всыпайте горчичный порошок, постоянно перемешивая до густой однородной консистенции.
✅ Горчица на воде
Ингредиенты:
100 мл горячей воды
1 ч. л. подсолнечного масла
½ ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. яблочного уксуса 6%
3 ст. л. сухой горчицы
В воде растворите соль и сахар, добавьте масло и уксус. Постепенно всыпайте горчичный порошок, перемешивая до густоты. По желанию можно добавить мускатный орех или зернистую горчицу.
В обоих вариантах готовую горчицу переложите в баночку и оставьте настаиваться 8 часов при комнатной температуре. После этого она раскроет свой вкус и аромат полностью.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
