✅ Идеальный домашний хлеб — ароматный, мягкий и с хрустящей корочкой!
💢 Ингредиенты:
- Тёплая вода — 250 мл
- Свежие дрожжи — 20 г (или 10 г сухих)
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука — 450 г
- Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Замешиваем тесто: теплую воду, дрожжи, соль, сахар объединяем и перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто.
2. Поднимаем: накройте полотенцем и оставьте в тепле на 40-45мин — тесто должно удвоиться!
3. Выпекаем: сформируйте булки, дайте «отдохнуть» 15-20мин, затем — в разогретую духовку при 200°C до золотистой корочки (35-40 минут).
🔥 Лайфхак: Готовый хлеб сбрызните водой и накройте полотенцем — корочка будет мягче!
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
