✅ УТКА С ЯБЛОКАМИ (ЗАПЕЧЁННАЯ)
* утка 2,5 килограмма
* яблоки 5-6 штук (по желанию)
💢 МАРИНАД
* соевый соус 220 мл
* мёд 60–70 г
* цедра 1 апельсина
* сок двух небольших апельсинов или одного большого
* сладкая или копчёная паприка 1 ч. л.
* чеснок 5–6 зубчиков
* острый перец 1 ч. л.
💢 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
* запекать в рукаве 1,5 часа при 180°C
* затем снять рукав, накрыть фольгой части, которые подгорают, и запекать ещё 1 час при 195°C
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺